Рецепт курица в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в йогурте

Куриный окорочок (Жарка) 1500 г
оливковое масло с чесноком 30 г
Кефир 1% 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп, свежий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 15.9% 310 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.7% 509 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1347 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 957 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин РР, НЭ 10.5643 мг 20 мг 52.8% 26% 189 г
Макроэлементы
Калий, K 330.94 мг 2500 мг 13.2% 6.5% 755 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Натрий, Na 301.87 мг 1300 мг 23.2% 11.4% 431 г
Сера, S 286.5 мг 1000 мг 28.7% 14.1% 349 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 11.1% 443 г
Хлор, Cl 379.86 мг 2300 мг 16.5% 8.1% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 6% 825 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Медь, Cu 8.88 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6228 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18152 г
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0804 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в йогурте составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ЙОГУРТЕ

курица в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 52,8 %, калием - 13,2 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 16,5 %, железом - 12,1 %

Чем полезен курица в йогурте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в йогурте, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты