Рецепт Салат капричмо лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капричмо лайт

Сыр моцарелла, обезжиренный	60 г
Руккола	30 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Оливковое масло	15 г
Лимонный сок, необработанный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капричмо лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1207 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	11.3%	639 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11.4%	629 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.9%	1818 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.3%	3097 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.3 мкг	900 мкг	10%	7.2%	997 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.413 мг	5 мг	8.3%	5.9%	1211 г
бета Криптоксантин	0.353 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	628.676 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.2%	1374 г
Витамин В4, холин	8.61 мг	500 мг	1.7%	1.2%	5807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.6%	4444 г
Витамин В9, фолаты	22.412 мкг	400 мкг	5.6%	4%	1785 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	7.7%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	11.94 мг	90 мг	13.3%	9.5%	754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.206 мг	15 мг	8%	5.7%	1244 г
Витамин К, филлохинон	27.4 мкг	120 мкг	22.8%	16.3%	438 г
Витамин РР, НЭ	0.2513 мг	20 мг	1.3%	0.9%	7959 г
Ниацин	0.147 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.18 мг	2500 мг	7.3%	5.2%	1365 г
Кальций, Ca	370.38 мг	1000 мг	37%	26.5%	270 г
Кремний, Si	1.765 мг	30 мг	5.9%	4.2%	1700 г
Магний, Mg	20.47 мг	400 мг	5.1%	3.7%	1954 г
Натрий, Na	271.68 мг	1300 мг	20.9%	15%	479 г
Сера, S	3.53 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	28329 г
Фосфор, P	251.9 мг	800 мг	31.5%	22.6%	318 г
Хлор, Cl	16.76 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	2.2%	3237 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25424 г
Кобальт, Co	1.765 мкг	10 мкг	17.7%	12.7%	567 г
Литий, Li	8.529 мкг	~
Марганец, Mn	0.0989 мг	2 мг	4.9%	3.5%	2022 г
Медь, Cu	59.18 мкг	1000 мкг	5.9%	4.2%	1690 г
Молибден, Mo	2.059 мкг	70 мкг	2.9%	2.1%	3400 г
Никель, Ni	3.824 мкг	~
Рубидий, Rb	45 мкг	~
Селен, Se	6.85 мкг	55 мкг	12.5%	9%	803 г
Фтор, F	5.88 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68027 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2.1%	3401 г
Цинк, Zn	1.5297 мг	12 мг	12.7%	9.1%	784 г
Цирконий, Zr	1.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.824 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.152 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.912 г	min 16.8 г	35.2%	25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.223 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.083 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат капричмо лайт составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.5 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПРИЧМО ЛАЙТ

Салат капричмо лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 22,8 %, кальцием - 37 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 12,5 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Салат капричмо лайт

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат капричмо лайт, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капричмо лайт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе