Рецепт Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 880 г
Овсяные хлопья "геркулес" 74 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сахар песок 4 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.5% 429 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.3% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1103 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В4, холин 79.15 мг 500 мг 15.8% 7.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 33.085 мкг 400 мкг 8.3% 4.1% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 15.6% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 8.809 мкг 50 мкг 17.6% 8.7% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1217 мг 20 мг 20.6% 10.2% 485 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1752 г
Кальций, Ca 147.14 мг 1000 мг 14.7% 7.3% 680 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Сера, S 187.61 мг 1000 мг 18.8% 9.3% 533 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 14.4% 343 г
Хлор, Cl 163.06 мг 2300 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1313 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 13.2% 377 г
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 7.1% 693 г
Медь, Cu 108.66 мкг 1000 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 5.4% 906 г
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 32.442 мкг 55 мкг 59% 29.2% 170 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10129 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.7386 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.079 г min 16.8 г 18.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭЛЬШАД_ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ОВСЯНКОЙ

Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11 %, селеном - 59 %

Чем полезен Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эльшад_Запеканка творожная с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги