Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 334 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
творог беллакт 4% 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Клюква сушеная, подслащенная 0 г
творог здравушка 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 6.4% 520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Зола 1.273 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 3.1% 1088 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3% 1118 г
Витамин В4, холин 47.31 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.278 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 5.3% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Витамин Н, биотин 5.141 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 973 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6384 мг 20 мг 13.2% 4.4% 758 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.79 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1788 г
Кальций, Ca 97.3 мг 1000 мг 9.7% 3.2% 1028 г
Кремний, Si 1.355 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.3% 2474 г
Натрий, Na 107.31 мг 1300 мг 8.3% 2.8% 1211 г
Сера, S 110.37 мг 1000 мг 11% 3.7% 906 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 5.5% 608 г
Хлор, Cl 58.38 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.7 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1881 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 7.4% 451 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 3.5% 939 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1322 г
Молибден, Mo 7.216 мкг 70 мкг 10.3% 3.4% 970 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 14.702 мкг 55 мкг 26.7% 8.9% 374 г
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17101 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г max 100 г
Галактоза 0.015 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.885 г ~
Лактоза 0.548 г ~
Фруктоза 2.113 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.38 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 3.182 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.628 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 301,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты