Рецепт Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром

Кабачок (Запекание) 70 г
сыр "ЛАМБЕР" 15 г
грудинка в/к "ОСОБАЯ" (БалтАгрос) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Сельдерей (Жарка) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Шампиньоны 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Шпинат (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
соус "ПЕСТО"с оливковым нерафинированным маслом и сыром 10 г
Способ приготовления

Сегодня экспериментировала с новым рецептом.Начинка может быть любая и,ее лучше приготовить заранее, чтобы не возиться.К сожалению не во всех продуктах есть способ приготовления.Небольшой кабачок помыть,срезать тонкую крышечку(получится глубже),я разрезала пополам). Вынуть сердцевинку.Заполнить любой начинкой(у меня бекон, изъятый кабачок, помидор, болгарский перец, стебель сельдерея, шпинат, шампиньоны, кинза, чеснок). Начинки получается много - можно использовать позже к яичнице или просто,как гарнир или нафаршировать помидоры, перцы....Заполнять не до края! Далее вбить 2яйца. Если кабачо...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 873 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.7% 916 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.6% 333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3161 г
Зола 1.282 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 13% 398 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 1.185 мкг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.2% 634 г
бета Криптоксантин 8.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.2% 627 г
Витамин В4, холин 110.45 мг 500 мг 22.1% 11.5% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.4% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.148 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 10.7% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2370 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.813 мкг 50 мкг 19.6% 10.2% 510 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 21.9% 236 г
Витамин РР, НЭ 2.9358 мг 20 мг 14.7% 7.6% 681 г
Ниацин 0.855 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.47 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 895 г
Кальций, Ca 113.59 мг 1000 мг 11.4% 5.9% 880 г
Кремний, Si 13.626 мг 30 мг 45.4% 23.5% 220 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Натрий, Na 176.75 мг 1300 мг 13.6% 7.1% 736 г
Сера, S 104.31 мг 1000 мг 10.4% 5.4% 959 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 9.6% 537 г
Хлор, Cl 76.43 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 2.08 мг 18 мг 11.6% 6% 865 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1337 г
Кобальт, Co 6.714 мкг 10 мкг 67.1% 34.8% 149 г
Литий, Li 9.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 5.2% 1004 г
Медь, Cu 138.27 мкг 1000 мкг 13.8% 7.2% 723 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1432 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 15.404 мкг 55 мкг 28% 14.5% 357 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13093 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1202 г
Цинк, Zn 0.9449 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1270 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Галактоза 0.011 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.227 г ~
Сахароза 0.325 г ~
Фруктоза 0.248 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 1.115 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
Стигмастерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 8.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 1.917 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая 0.612 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%

Энергетическая ценность Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК"ЛОДОЧКА"ФАРШИРОВАННЫЙ БЕКОНОМ С ОВОЩ.И ЯИЧНИЦЕЙ С СЫРОМ

Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином C - 20,6 %, витамином H - 19,6 %, витамином K - 42,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 45,4 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 67,1 %, медью - 13,8 %, селеном - 28 %

Чем полезен Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок"ЛОДОЧКА"фаршированный беконом с овощ.и яичницей с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты