Рецепт тефтели с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели с кабачком

Фарш из Постной Свинины [Глобус] 250 г
Фарш из индейки 250 г
Кабачок 210 г
Лук репчатый 50 г
Вода 230 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1520 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12% 752 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.5% 789 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3643 г
Зола 0.499 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.615 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 2.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 8.2% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 4% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.0477 мг 20 мг 10.2% 9.2% 977 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 1.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.84 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1750 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4234 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3% 3028 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7598 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26385 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 134503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1954 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2920 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2346 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 5.98 мкг 55 мкг 10.9% 9.8% 920 г
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14959 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.7249 мг 12 мг 6% 5.4% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.075 г ~
Сахароза 0.354 г ~
Фруктоза 0.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.577 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.021 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
16:1 цис 0.061 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.644 г ~
18:1 цис 0.625 г ~
18:1 транс 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.9%
18:2 Линолевая 0.527 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%

Энергетическая ценность тефтели с кабачком составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели с кабачком, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги