Рецепт Салат ,(огур, помидор, салат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ,(огур, помидор, салат)

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 150 г
Огурец, грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Чеснок луковица 10 г
Масло горчичное (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ,(огур, помидор, салат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.3% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 11.7% 1800 г
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 13.6% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 11.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.937 мкг 400 мкг 6% 12.5% 1671 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 42.8% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4.2% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6775 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 33.6% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.481 мг 20 мг 2.4% 5% 4158 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 17.5% 1197 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2877 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 8.1% 2584 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 1% 19878 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 8.8% 2395 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7614 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 50.9% 409 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 18.2% 1149 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 17.7% 1173 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2673 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8958 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30534 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 16.5% 1259 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат ,(огур, помидор, салат) составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ,(ОГУР, ПОМИДОР, САЛАТ)

Салат ,(огур, помидор, салат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 16,1 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат ,(огур, помидор, салат)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ,(огур, помидор, салат), калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ,(огур, помидор, салат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги