Рецепт Мой плов из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой плов из свинины

Рис Здоровье [Националь]	200 г
Свинина, вырезка	415 г
Морковь, сырая	126 г
Лук репчатый	126 г
Чеснок, сырой	34 г
Масло подсолнечное	44 г
Приправа для Плова [Knorr]	15 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой плов из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.7 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1148 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.3%	938 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7.6%	903 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	4.6%	1490 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2%	3408 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.5 мкг	900 мкг	9.3%	6.3%	1078 г
альфа Каротин	347.7 мкг	~
бета Каротин	0.829 мг	5 мг	16.6%	11.3%	603 г
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.032 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.495 мг	1.5 мг	33%	22.5%	303 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В4, холин	26.21 мг	500 мг	5.2%	3.5%	1908 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	3.9%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	7.6%	893 г
Витамин В9, фолаты	4.89 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8180 г
Витамин В12, кобаламин	0.362 мкг	3 мкг	12.1%	8.2%	829 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.789 мг	15 мг	11.9%	8.1%	838 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.572 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3181 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.0334 мг	20 мг	5.2%	3.5%	1935 г
Ниацин	0.886 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.95 мг	2500 мг	7%	4.8%	1437 г
Кальций, Ca	14.99 мг	1000 мг	1.5%	1%	6671 г
Магний, Mg	12.08 мг	400 мг	3%	2%	3311 г
Натрий, Na	21.48 мг	1300 мг	1.7%	1.2%	6052 г
Сера, S	79.2 мг	1000 мг	7.9%	5.4%	1263 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	7.4%	930 г
Хлор, Cl	18.84 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Железо, Fe	0.683 мг	18 мг	3.8%	2.6%	2635 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6073 г
Кобальт, Co	3.135 мкг	10 мкг	31.4%	21.4%	319 г
Марганец, Mn	0.0922 мг	2 мг	4.6%	3.1%	2169 г
Медь, Cu	53.33 мкг	1000 мкг	5.3%	3.6%	1875 г
Молибден, Mo	4.282 мкг	70 мкг	6.1%	4.2%	1635 г
Никель, Ni	4.351 мкг	~
Олово, Sn	9.88 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	0.393 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13995 г
Фтор, F	50.05 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7992 г
Хром, Cr	4.65 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1075 г
Цинк, Zn	0.8221 мг	12 мг	6.9%	4.7%	1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.984 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.833 г	min 16.8 г	5%	3.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.829 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.107 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мой плов из свинины составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ

Мой плов из свинины богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,6 %, витамином B1 - 33 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Мой плов из свинины

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мой плов из свинины, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой плов из свинины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе