Рецепт творожные клецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные клецки

Творог 2% жирности 92 г
Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 120 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные клецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.9% 1112 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 1.1% 5858 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2000 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 6.9% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.012 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 9.3% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.611 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1084 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1301 мг 20 мг 10.7% 7% 939 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.97 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 3.9% 1679 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1.3% 5093 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3469 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Сера, S 93.3 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1072 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 8.4% 779 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 2% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2936 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 12.1% 544 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2079 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1344 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 14.685 мкг 55 мкг 26.7% 17.5% 375 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 2% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность творожные клецки составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЛЕЦКИ

творожные клецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен творожные клецки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные клецки, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные клецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты