Рецепт запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с изюмом

Творог 0,6% жирности 480 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 260 г
Сахар песок 90 г
Крупа манная 140 г
Масло подсолнечное 36 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.3% 836 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.668 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 10.9% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 5.2% 999 г
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин РР, НЭ 2.3602 мг 20 мг 11.8% 6.2% 847 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.68 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1198 г
Кальций, Ca 87.02 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4518 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Натрий, Na 52.73 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2465 г
Сера, S 114.75 мг 1000 мг 11.5% 6% 871 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8.6% 610 г
Хлор, Cl 80.84 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 23.5% 223 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1287 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 14.365 мкг 55 мкг 26.1% 13.7% 383 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.912 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 3.894 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с изюмом составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен запеканка творожная с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с изюмом, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты