Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста пекинская 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.7% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 42.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 17% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 34.5% 1236 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 40.4% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11.9% 3529 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 6% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 48.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 38.235 мкг 400 мкг 9.6% 40.9% 1046 г
Витамин C, аскорбиновая 77.25 мг 90 мг 85.8% 365.1% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 6.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 165.1% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 17.4% 2420 г
Макроэлементы
Калий, K 242.94 мг 2500 мг 9.7% 41.3% 1029 г
Кальций, Ca 50.59 мг 1000 мг 5.1% 21.7% 1977 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 14.5% 2956 г
Натрий, Na 123.46 мг 1300 мг 9.5% 40.4% 1053 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6892 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 14% 2996 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 3.4% 12610 г
Микроэлементы
Бор, B 78.4 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 11.1% 3789 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 5.1% 8523 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 75.3% 567 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 36.6% 1159 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 26.8% 1584 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 23.8% 1785 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15581 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 75614 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 26.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 11.9% 3600 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 85,8 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты