Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла (Варка без слива) 100 г
Орех грецкий 10 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.448 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 5.9% 933 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9104 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2197 г
Макроэлементы
Калий, K 377.16 мг 2500 мг 15.1% 8.3% 663 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Натрий, Na 36.15 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3596 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7880 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6773 г
Микроэлементы
Бор, B 209 мкг ~
Ванадий, V 52.24 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 5% 1090 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2747 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 11.2% 491 г
Марганец, Mn 0.6343 мг 2 мг 31.7% 17.4% 315 г
Медь, Cu 143.81 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 695 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15027 г
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6057 г
Хром, Cr 14.93 мкг 50 мкг 29.9% 16.4% 335 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2358 г

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,1 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 31,7 %, медью - 14,4 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен салат свекольный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты