Рецепт оладьи из кабачков (без отжима). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков (без отжима)

Кабачок 1275 г
Яичный белок куриный 140 г
Яичный желток куриный 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков (без отжима)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.8% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.1% 1810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Зола 0.522 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2228 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В4, холин 40.98 мг 500 мг 8.2% 10.6% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 18% 721 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.9% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.399 мкг 50 мкг 6.8% 8.8% 1471 г
Витамин РР, НЭ 1.365 мг 20 мг 6.8% 8.8% 1465 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 11.9% 1081 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4801 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6383 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3714 г
Натрий, Na 21.27 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6112 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3130 г
Фосфор, Ph 43.8 мг 800 мг 5.5% 7.1% 1826 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1.3% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 15.2% 848 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2845 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4560 г
Молибден, Mo 2.303 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 3040 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7801 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладьи из кабачков (без отжима) составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (БЕЗ ОТЖИМА)

оладьи из кабачков (без отжима) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен оладьи из кабачков (без отжима)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков (без отжима), калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков (без отжима), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ