Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1373 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 16 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 500 г
Карри, порошок 1 г
Соль морская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 кКал 1684 кКал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.6% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35.5% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 19.4% 2465 г
Зола 0.339 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 86.7% 547 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 92.9% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 5.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 25.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 22.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.12 мкг 400 мкг 2.8% 13.3% 3597 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 18.5% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 9.5% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 96154 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 64% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 13.7% 3461 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.32 мг 2500 мг 6.6% 31.3% 1512 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 16.1% 2943 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 24.2% 1971 г
Натрий, Na 79.94 мг 1300 мг 6.1% 28.9% 1626 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6532 г
Фосфор, Ph 27 мг 800 мг 3.4% 16.1% 2963 г
Хлор, Cl 152.69 мг 2300 мг 6.6% 31.3% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 9% 5357 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 5.7% 8242 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 47.4% 1004 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 10% 4662 г
Медь, Cu 123.84 мкг 1000 мкг 12.4% 58.8% 807 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 3.3% 14894 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18519 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 82.55 мкг 4000 мкг 2.1% 10% 4846 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 10% 4806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.748 г ~
Сахароза 0.668 г ~
Фруктоза 0.645 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 13,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ