Рецепт салат французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат французский

Яблоко 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Морковь, красная (оранжевая) 210 г
Лук репчатый 130 г
Сыр российский 90 г
майонез 30% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.7 мкг 900 мкг 47.2% 39.6% 212 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 2.174 мг 5 мг 43.5% 36.5% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.266 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6384 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4656 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1365 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.01 мг 2500 мг 7.2% 6% 1389 г
Кальций, Ca 90.31 мг 1000 мг 9% 7.6% 1107 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 3.4% 2484 г
Натрий, Na 97.73 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1330 г
Сера, S 56.53 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1769 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 9.6% 881 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1231 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 21.7% 386 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2% 4228 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1533 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2288 г
Никель, Ni 6.109 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 5.506 мкг 55 мкг 10% 8.4% 999 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25823 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.6011 мг 12 мг 5% 4.2% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат французский составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ

салат французский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 43,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен салат французский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат французский, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат французский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты