Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Масло подсолнечное 10 г
Кабачок (Припускание) 1000 г
Патиссон (Пассерование) 800 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.7% 2517 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23.2% 833 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 5% 3863 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.4% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 39.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1913 мг 20 мг 6% 11.6% 1679 г
Макроэлементы
Калий, K 412.1 мг 2500 мг 16.5% 31.9% 607 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3117 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 16.2% 1187 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6764 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14085 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.7% 2492 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26136 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 9.7% 2000 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 13.5% 1429 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4651 г
Медь, Cu 16.5 мкг 1000 мкг 1.7% 3.3% 6061 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3500 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46512 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.9% 9600 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, калием - 16,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги