Рецепт Лук репчатый жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук репчатый жареный

Лук репчатый (Жарка) 168 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15% 500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12% 625 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5.7% 1322 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.947 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4021 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 5.1% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5025 г
Витамин РР, НЭ 0.5829 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3431 г
Макроэлементы
Калий, K 159.28 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1570 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3222 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22375 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1369 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 5.2% 1434 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8324 г
Микроэлементы
Бор, B 221.1 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4518 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 41.4% 181 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 9.5% 786 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1060 г
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11675 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.9546 мг 12 мг 8% 6% 1257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лук репчатый жареный составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК РЕПЧАТЫЙ ЖАРЕНЫЙ

Лук репчатый жареный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 55,3 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Лук репчатый жареный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук репчатый жареный, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук репчатый жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы