Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 1168 г
Вода 925 г
Масло подсолнечное 25 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 118 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Говядина тушеная, консервы 320 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 3 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.8% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 13.7% 834 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 14.8% 772 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 11.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 5.373 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7445 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 5.1% 2242 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3753 мг 20 мг 11.9% 13.5% 842 г
Ниацин 1.271 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.37 мг 2500 мг 15% 17.1% 668 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7003 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2169 г
Натрий, Na 200.23 мг 1300 мг 15.4% 17.5% 649 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 9% 1274 г
Хлор, Cl 231.81 мг 2300 мг 10.1% 11.5% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.2 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 82.48 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 34.5% 330 г
Литий, Li 42.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1733 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 9.6% 1188 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1460 г
Никель, Ni 2.896 мкг ~
Рубидий, Rb 297.1 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Фтор, F 61.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6470 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 12.7% 890 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 2.3% 4992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 2.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 15 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты