Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые вареники

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 75 г
Яйцо куриное 47 г
Творог 5% жирности 180 г
Соль столовая 2 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.2% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.4% 901 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 826 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 7.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.511 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 13.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 7.615 мкг 50 мкг 15.2% 7.4% 657 г
Витамин РР, НЭ 3.3602 мг 20 мг 16.8% 8.2% 595 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.01 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Кальций, Ca 103.59 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 965 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3240 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2194 г
Натрий, Na 282.22 мг 1300 мг 21.7% 10.6% 461 г
Сера, S 158.4 мг 1000 мг 15.8% 7.7% 631 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 10.4% 471 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 1.9% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2039 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 14.3% 341 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1416 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1455 г
Молибден, Mo 8.042 мкг 70 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 22.655 мкг 55 мкг 41.2% 20.1% 243 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые вареники, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты