Рецепт Мой плов с крыльями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой плов с крыльями

Масло подсолнечное	87 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое	700 г
Лук репчатый (Пассерование)	125 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)	45 г
Вода	800 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	420 г
Чеснок, сырой	11 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой плов с крыльями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1040 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.9%	784 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.6%	933 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	4.7%	1319 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	1.9%	3377 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.1 мкг	900 мкг	5.7%	3.5%	1761 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.267 мг	5 мг	5.3%	3.3%	1873 г
Лютеин + Зеаксантин	0.092 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.6%	3830 г
Витамин В4, холин	41.19 мг	500 мг	8.2%	5.1%	1214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	5.1%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	7.9%	784 г
Витамин В9, фолаты	6.429 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6222 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	2.8%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.98 мг	90 мг	1.1%	0.7%	9184 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.152 мг	15 мг	14.3%	8.8%	697 г
Витамин Н, биотин	0.838 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5967 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.4629 мг	20 мг	17.3%	10.7%	578 г
Ниацин	0.326 мг	~
Бетаин	3.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.11 мг	2500 мг	4.4%	2.7%	2270 г
Кальций, Ca	13.88 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7205 г
Кремний, Si	21.875 мг	30 мг	72.9%	45%	137 г
Магний, Mg	21.17 мг	400 мг	5.3%	3.3%	1889 г
Натрий, Na	234.9 мг	1300 мг	18.1%	11.2%	553 г
Сера, S	15.65 мг	1000 мг	1.6%	1%	6390 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	7.3%	842 г
Хлор, Cl	318.57 мг	2300 мг	13.9%	8.6%	722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	39.3 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	2.2%	2866 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Кобальт, Co	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	3.8%	1608 г
Литий, Li	0.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.3065 мг	2 мг	15.3%	9.4%	653 г
Медь, Cu	78.87 мкг	1000 мкг	7.9%	4.9%	1268 г
Молибден, Mo	1.317 мкг	70 мкг	1.9%	1.2%	5315 г
Никель, Ni	0.786 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	9.876 мкг	55 мкг	18%	11.1%	557 г
Фтор, F	54.62 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7323 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10000 г
Цинк, Zn	0.97 мг	12 мг	8.1%	5%	1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.639 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.494 г	~
Гистидин*	0.288 г	~
Изолейцин	0.5 г	~
Лейцин	0.743 г	~
Лизин	0.744 г	~
Метионин	0.258 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.395 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.403 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.528 г	~
Аспарагиновая кислота	0.843 г	~
Глицин	0.468 г	~
Глутаминовая кислота	1.486 г	~
Пролин	0.405 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.458 г	min 16.8 г	8.7%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.41 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.044 г	от 11.2 до 20.6 г	27.2%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.924 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Мой плов с крыльями составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПЛОВ С КРЫЛЬЯМИ

Мой плов с крыльями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 72,9 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Мой плов с крыльями

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мой плов с крыльями, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой плов с крыльями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе