Рецепт творожно-вишневій пирог из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-вишневій пирог из отрубей

Отруби ржаные 30 г
Пшеничные отруби, сырые 30 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Семена льна 32 г
Какао-порошок 30 г
Кефир, нежирный 161 г
Вода 114 г
Яйцо куриное 126 г
Творог "Крестьянский" 5% 587 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 36 г
Вишня (Жарка) 171 г
Картофельный крахмал 20 г
Масло кокосовое 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-вишневій пирог из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.5% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.9% 465 г
Вода 168.3 г 2273 г 7.4% 5.1% 1351 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.5% 1996 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 25.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 814 г
Витамин В4, холин 52.92 мг 500 мг 10.6% 7.3% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 26.784 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 16.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.493 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 8.2% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0513 мг 20 мг 15.3% 10.6% 655 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.87 мг 2500 мг 10.1% 7% 989 г
Кальций, Ca 118.86 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 841 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17964 г
Магний, Mg 67.3 мг 400 мг 16.8% 11.6% 594 г
Натрий, Na 149.42 мг 1300 мг 11.5% 8% 870 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4221 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 18.8% 369 г
Хлор, Cl 30.62 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 6.9% 1004 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3178 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 14% 496 г
Марганец, Mn 0.6512 мг 2 мг 32.6% 22.6% 307 г
Медь, Cu 107.75 мкг 1000 мкг 10.8% 7.5% 928 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3653 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 6.823 мкг 55 мкг 12.4% 8.6% 806 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21153 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.112 мг ~
Стигмастерол 0.272 мг ~
бета Ситостерол 2.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.577 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность творожно-вишневій пирог из отрубей составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 168.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ВИШНЕВІЙ ПИРОГ ИЗ ОТРУБЕЙ

творожно-вишневій пирог из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 32,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен творожно-вишневій пирог из отрубей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-вишневій пирог из отрубей, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-вишневій пирог из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы