Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Свекла, вареная 480 г
Картофель отварной по 1-206 460 г
Квашеная капуста 200 г
Соленые огурцы 370 г
Белая фасоль консервированная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.5% 2147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.1% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 6.8% 2967 г
Органические кислоты 16.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 18.5% 1092 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 24.146 мкг 400 мкг 6% 12.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 25.2% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6525 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3065 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.04 мг 2500 мг 11% 22.1% 909 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5501 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2420 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 8% 2512 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22779 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2279 г
Хлор, Cl 262.97 мг 2300 мг 11.4% 22.9% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2639 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 10.5% 1908 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 13.9% 1450 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 9.3% 2189 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 5.2% 3878 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28061 г
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101523 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 3% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 11 %, хлором - 11,4 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты