Рецепт шоколадные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадные печеньки

Банан, приготовленный 60 г
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Вода, водопроводная, улучшенная 20 г
Корица, молотая 1 г
Кардамон 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Какао-порошок 15 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Готовится очень быстро. овсяные хлопья, которые варятся 10 минут, перебить блендером в муку, добавить все остальные ингридиенты, еще раз взбить в блендере. противень выстелить пергаментной бумагой и печь в разогретой до 190 градусов духовке 7-8 минут. Я сегодня оставила случайно на 15 минут и вышли твёрдые. А когда на 8 минут, тогда мягкие. Вообще тесто вкусное само по себе, я бы его так ела, без выпечки)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.7% 1143 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.1% 517 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 14.8% 282 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4737 г
альфа Каротин 137.539 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
бета Криптоксантин 1.052 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.409 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3223 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1931 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8579 мг 20 мг 14.3% 6% 700 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.75 мг 2500 мг 18.7% 7.8% 534 г
Кальций, Ca 57.2 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Магний, Mg 105.94 мг 400 мг 26.5% 11% 378 г
Натрий, Na 88.99 мг 1300 мг 6.8% 2.8% 1461 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 12.1% 345 г
Хлор, Cl 116.28 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.306 мг 18 мг 23.9% 10% 418 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 6.6% 630 г
Медь, Cu 39.91 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2506 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32710 г
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9151 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 119403 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность шоколадные печеньки составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

шоколадные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 18,7 %, магнием - 26,5 %, фосфором - 29 %, железом - 23,9 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен шоколадные печеньки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадные печеньки, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты