Рецепт Наполеон мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон мамин

Пшеничная мука, высшего сорта 1500 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 2000 г
Сахар песок 400 г
Маргарин сливочный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.8% 667 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.5% 706 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.21 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 6.3% 723 г
Витамин Н, биотин 1.408 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3551 г
Витамин РР, НЭ 1.372 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.04 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2450 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.8% 2500 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 1.4% 3328 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3566 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4% 1140 г
Хлор, Cl 52.24 мг 2300 мг 2.3% 1% 4403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 5.7% 806 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 4% 1135 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2610 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1169 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 3.468 мкг 55 мкг 6.3% 2.9% 1586 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16722 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.688 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Наполеон мамин составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН МАМИН

Наполеон мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Наполеон мамин

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон мамин, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы