Рецепт каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша молочная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Сахар-песок 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Молоко вскипятить, в него добавить промытые хлопья, соль, сахар. Перемешать и закрыть крышкой, плиту выключить! Добавить сливочное масло и оставить до готовности. Употреблять через 5-10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.9% 1357 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.3% 849 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2571 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин Н, биотин 8.276 мкг 50 мкг 16.6% 8.8% 604 г
Витамин РР, НЭ 1.953 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 195.67 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Кальций, Ca 94.67 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1056 г
Магний, Mg 48.43 мг 400 мг 12.1% 6.4% 826 г
Натрий, Na 887.73 мг 1300 мг 68.3% 36.3% 146 г
Сера, S 50.09 мг 1000 мг 5% 2.7% 1996 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.5% 505 г
Хлор, Cl 1401.66 мг 2300 мг 60.9% 32.4% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 3.7% 1430 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1995 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 12.8% 417 г
Марганец, Mn 1.2068 мг 2 мг 60.3% 32.1% 166 г
Медь, Cu 154.65 мкг 1000 мкг 15.5% 8.2% 647 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15009 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 5.5% 967 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша молочная составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МОЛОЧНАЯ

каша молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 60,9 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 60,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен каша молочная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша молочная, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты