Рецепт ягодное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ягодное желе

Малина 100 г
Клубника, сырая 100 г
Ежевика 100 г
Вода 250 г
Сахар песок 30 г
Агар пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягодное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.9% 2168 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.3% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 8824 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 5.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 47.4% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 6% 3589 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3399 мг 20 мг 1.7% 3.7% 5884 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.18 мг 2500 мг 4.7% 10.1% 2133 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 4.3% 5094 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3008 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18813 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27027 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5% 4301 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46939 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.5% 3327 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 8.6% 2500 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 12.9% 1667 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 9.5% 2278 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2333 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 51.48 мкг 4000 мкг 1.3% 2.8% 7770 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ягодное желе составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ

ягодное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %

Чем полезен ягодное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ягодное желе, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ягодное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты