Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки банановые

Яйца, целиком, сырые, свежии 2 medium
Банан 100 г
Способ приготовления

Поджариваем на сковородке (Тефаль ) без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.4% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.5% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 991 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
бета Криптоксантин 4.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 250.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11.3% 706 г
Витамин В4, холин 151.61 мг 500 мг 30.3% 24.2% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 14.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 12% 669 г
Витамин В9, фолаты 29.017 мкг 400 мкг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11.7% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин D3, холекальциферол 0.994 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 4% 2005 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.05 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5458 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3664 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.22 мг 2500 мг 10.6% 8.5% 943 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3090 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1347 г
Натрий, Na 88.11 мг 1300 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 11.4% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.3% 1489 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Селен, Se 15.828 мкг 55 мкг 28.8% 23% 347 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БАНАНОВЫЕ

Панкейки банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 14,7 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Панкейки банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки банановые, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги