Рецепт рисовый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовый салат с тунцом

Крупа рисовая	30 г
Тунец натуральный. Консервы	60 г
Огурец, грунтовый	60 г
Лук репчатый	30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Масло оливковое	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.4 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1459 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	11.3%	768 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.1%	1697 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.6%	1904 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.8%	3122 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	5.7%	1515 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	7.4%	1176 г
Витамин В4, холин	66.57 мг	500 мг	13.3%	11.5%	751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.419 мг	5 мг	8.4%	7.3%	1193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.6%	2439 г
Витамин В9, фолаты	6.206 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6445 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	3.3%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	4.2%	2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.339 мг	15 мг	2.3%	2%	4425 г
Витамин Н, биотин	5.222 мкг	50 мкг	10.4%	9%	957 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	3.1%	2791 г
Витамин РР, НЭ	4.7103 мг	20 мг	23.6%	20.5%	425 г
Ниацин	2.873 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.83 мг	2500 мг	7.2%	6.2%	1390 г
Кальций, Ca	29.3 мг	1000 мг	2.9%	2.5%	3413 г
Кремний, Si	12.987 мг	30 мг	43.3%	37.5%	231 г
Магний, Mg	20.81 мг	400 мг	5.2%	4.5%	1922 г
Натрий, Na	282.8 мг	1300 мг	21.8%	18.9%	460 г
Сера, S	111.34 мг	1000 мг	11.1%	9.6%	898 г
Фосфор, P	139.1 мг	800 мг	17.4%	15.1%	575 г
Хлор, Cl	403.72 мг	2300 мг	17.6%	15.3%	570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.3 мкг	~
Бор, B	41.6 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	6%	1440 г
Йод, I	18.71 мкг	150 мкг	12.5%	10.8%	802 г
Кобальт, Co	13.615 мкг	10 мкг	136.2%	118%	73 г
Марганец, Mn	0.2791 мг	2 мг	14%	12.1%	717 г
Медь, Cu	114.25 мкг	1000 мкг	11.4%	9.9%	875 г
Молибден, Mo	3.052 мкг	70 мкг	4.4%	3.8%	2294 г
Никель, Ni	2.299 мкг	~
Рубидий, Rb	61.8 мкг	~
Селен, Se	8.97 мкг	55 мкг	16.3%	14.1%	613 г
Фтор, F	286.7 мкг	4000 мкг	7.2%	6.2%	1395 г
Хром, Cr	26.29 мкг	50 мкг	52.6%	45.6%	190 г
Цинк, Zn	0.7765 мг	12 мг	6.5%	5.6%	1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.506 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.03 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.331 г	min 16.8 г	2%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~

Энергетическая ценность рисовый салат с тунцом составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.4 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

рисовый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином PP - 23,6 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 17,6 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 136,2 %, марганцем - 14 %, медью - 11,4 %, селеном - 16,3 %, хромом - 52,6 %

Чем полезен рисовый салат с тунцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рисовый салат с тунцом, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Творожные маффины с кремом шантильи

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе