Рецепт Кекс для семьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс для семьи

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, обойная 200 г
Масло Мако 100 г
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сыворотка творожная (Запекание) 100 г
Варенье из малины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс для семьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 кКал 1684 кКал 14.2% 6% 707 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.4% 966 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7.9% 528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.5% 769 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6262 г
Зола 0.804 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 6.8% 622 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 4.3% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.709 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.537 мг 15 мг 23.6% 9.9% 424 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4998 мг 20 мг 12.5% 5.2% 800 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2351 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Натрий, Na 84.04 мг 1300 мг 6.5% 2.7% 1547 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 2% 2065 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 6.7% 627 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 4.2% 1003 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 9.3% 451 г
Марганец, Mn 0.5699 мг 2 мг 28.5% 12% 351 г
Медь, Cu 109.37 мкг 1000 мкг 10.9% 4.6% 914 г
Молибден, Mo 7.575 мкг 70 мкг 10.8% 4.5% 924 г
Никель, Ni 5.029 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 3.9% 1082 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 1.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.903 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 4.959 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 3.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.379 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.9%
18:2 Линолевая 2.343 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.4%

Энергетическая ценность Кекс для семьи составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ДЛЯ СЕМЬИ

Кекс для семьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 28,5 %

Чем полезен Кекс для семьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс для семьи, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс для семьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы