Рецепт Вареники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с мясом
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Фарш свиной сосисочный, консервы | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 8 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 11.8% | 304 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 17.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.644 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.211 мг | 15 мг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7849 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0562 мг | 20 мг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5371 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 1.3% | 2893 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2859 г |
| Натрий, Na | 425.71 мг | 1300 мг | 32.7% | 11.7% | 305 г |
| Сера, S | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.7% | 1331 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Хлор, Cl | 388.15 мг | 2300 мг | 16.9% | 6% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.1% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Медь, Cu | 35.41 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2824 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.578 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1% | 3485 г |
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47676 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2786 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
Энергетическая ценность Вареники с мясом составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 18.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 50.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С МЯСОМ
Вареники с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 21,4 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 16,9 %
Чем полезен Вареники с мясом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульонный кубик куриный золотой
- сардельки телячьи
- Котлеты из брокколи и шпината
- Котлеты из фасоли с грибами и луком
- Печень говяжья в муке жареная
- Мороженое йогуртовое "Soletto"
- Леденцы без сахара
- Куриные котлеты
- Карамель Каприз мини ассорти
- Суп-жаркое на курбульоне
- Батончик-мюсли "Granola" с орехами и медом
- Масло 73%
- Конфеты Мерси
- камбала жареная
- протеиновый батончик домашний
- сыр скаморца
- Салат "Огуречник"
- Десерт из бананов
- Рикотта лайт bonfesto
- Кабачки
- йогурт натуральный Epica
- Суп "Харчо" из пакетика
- Масло подсолнечное
- ветчина дск
- Щербет фруктово-ореховый
- Печенье
- Бисквит 2
- сухарики хрустим багет
- Йогурт 8%
- Гёзлемя (тесто) 65 г
- Куриное филе, Кефир, Морковь
- Хлеб Домашний
- Каша овсяная с вишней
- Гёзлемя (начинка), 35 г
- плов в мультиварке
- молоко топленое 2,5% СЛАВЯНСКИЕ ТРАДИЦИИ минск
- соус для мант
- Бедро куриное
- Хачапури диетический Неполнит
- блины с творогом
- Мажитель
- Рис с шпинатом и курицей
- батон столичный РИТЕЙЛ
- Моя овсяная каша
- мороженое пломбир
- Сыр Козий Palhais Gourmet R12
- Лапша безбелковая домашняя
- Фрикадельки куриные IKEA
- салат из морской капусты с яйцом
- Мультивитамин NL
- Плов с курицей
- настойка женьшеня в 30каплях 7мл
- Морковный торт
- Блинояблоки
- Печенье Савоярди (дамские пальчики)
- Темный шоколад с мятной начинкой 49%
- салат огурцы помидоры со сметаной
- Свекла с чесноком и майонезом
- Мульти-витамин Haas
- Овсяноблин
- Щи зеленые с щавелем
- Творог БиоБаланс
- Сырная крошка
- цыплёнок тушёный
- Творожный сыр( сливочный)
- Овощная смесь спар
- Овощи тушеные с грибами Кедайн
- Суп Кнор грибной с сухариками для чашки
- Горбуша балык
- Бульон из свинины
- Куриная печень по Дюкану с горчичным соусом.
- Майонез легкий
- Салат с зеленью и творогом
- окрошка
- Банановый пирог
- Хлебцы
- Шницель из индейки
- Отруби живая клетчатка с лецитином
- Кофе Петровская слобода 3в1 Карамель
- Куриные биточки в белом соусе
- Велле овсяный абрикос (вишня)
- Сырники 2%
- Зефир кранштадский
- Мини манный торт
- Рулет с малиной
- Кукси
- Конфеты Отломи
- батончик лайк
- салат
- Жареные кабачки
- Бабушкины пирожки с мясом
- Пюре яблочно-вишневое (Сады Придонья) (детское питание)
- куриные котлеты
- Рыба под маринадом
- Батончик-мюсли Be-Fit
- Филе грудки индейки в ягодно-фруктовом соусе (гриль)
- Хлеб Чумацкий
- суп гороховый с курицей
- Телятина тушеная
- овсянка без сахара
Метки: Как приготовить Вареники с мясом, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
