Рецепт горшочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горшочки

Свинина мясная 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Белый гриб 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Картофель 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горшочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.8% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 10.7% 968 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 11.6% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 11% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.912 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5056 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 16.1% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 7.3% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6684 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7285 мг 20 мг 13.6% 14.1% 733 г
Макроэлементы
Калий, K 188.23 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1328 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1% 10246 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.1% 3281 г
Натрий, Na 106.03 мг 1300 мг 8.2% 8.5% 1226 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 6.8% 1508 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1336 г
Хлор, Cl 164.25 мг 2300 мг 7.1% 7.4% 1400 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2980 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 32.8% 316 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1665 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1547 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 75.45 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5302 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.8265 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горшочки составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ

горшочки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен горшочки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горшочки, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горшочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы