Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 170 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Брокколи, перец, спаржа 100 г
Спаржа 70 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.8% 1117 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 27.8% 315 г
бета Каротин 1.631 мг 5 мг 32.6% 28.5% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 6.3% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 7.8% 1123 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.97 мг 2500 мг 4.6% 4% 2194 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4669 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.5% 2477 г
Натрий, Na 102.78 мг 1300 мг 7.9% 6.9% 1265 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11173 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.5% 1594 г
Хлор, Cl 152.88 мг 2300 мг 6.6% 5.8% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.6% 3364 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1508 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 11.8% 739 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1625 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 25455 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 3.33 мкг 55 мкг 6.1% 5.3% 1652 г
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9667 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 2.6% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 32,6 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы