Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Рис, зерно продовольственное 100 г
Капуста белокочанная 1000 г
Перец красный сладкий 100 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.2% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.6% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 8.9% 1863 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 10.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 10.994 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 45.65 мг 90 мг 50.7% 83.8% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 9.1% 1810 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 66.1% 250 г
Витамин РР, НЭ 3.0174 мг 20 мг 15.1% 25% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 290.19 мг 2500 мг 11.6% 19.2% 862 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2826 г
Кремний, Si 77.5 мг 30 мг 258.3% 426.9% 39 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 14.5% 1133 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5213 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 10.4% 1600 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 15.4% 1072 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4543 г
Микроэлементы
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 7.9% 2088 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4335 г
Кобальт, Co 5.119 мкг 10 мкг 51.2% 84.6% 195 г
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 29.4% 563 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 18% 915 г
Молибден, Mo 8.356 мкг 70 мкг 11.9% 19.7% 838 г
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 4.5% 3759 г
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10721 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 18.8% 880 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 10.9% 1523 г

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 40 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 258,3 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги