Рецепт салат весений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весений

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 5 г
Уксус 9% 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6285 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 55.4% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 15.4% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10989 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 73.7% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3666 г
Макроэлементы
Калий, K 225.73 мг 2500 мг 9% 18.9% 1108 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8% 2633 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 7.4% 2829 г
Натрий, Na 888.89 мг 1300 мг 68.4% 144% 146 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4782 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2712 г
Хлор, Cl 1384.77 мг 2300 мг 60.2% 126.7% 166 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3141 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 45.5% 463 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 17.3% 1214 г
Медь, Cu 85.7 мкг 1000 мкг 8.6% 18.1% 1167 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 22.5% 933 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20147 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32600 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 21.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4093 г

Энергетическая ценность салат весений составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕНИЙ

салат весений богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином K - 35 %, хлором - 60,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен салат весений

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весений, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весений, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы