Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Салат 100 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Сельдерей 100 г
Помидоры (томаты) 200 г
Петрушка 25 г
Укроп 25 г
Мандарин 100 г
Капуста пекинская 100 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 170 г
Масло льняное 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.7% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 46.3% 440 г
бета Каротин 1.244 мг 5 мг 24.9% 50.8% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 36.64 мкг 400 мкг 9.2% 18.8% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 44.52 мг 90 мг 49.5% 101% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 7.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14535 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 118.4% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.5732 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3489 г
Макроэлементы
Калий, K 310.81 мг 2500 мг 12.4% 25.3% 804 г
Кальций, Ca 58.18 мг 1000 мг 5.8% 11.8% 1719 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 15.9% 1276 г
Натрий, Na 36.42 мг 1300 мг 2.8% 5.7% 3569 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 12% 1709 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13046 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 12.9% 1587 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 35.1% 581 г
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 23.3% 878 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 20.8% 978 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2831 г
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 2% 10148 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54720 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3217 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином C - 49,5 %, витамином K - 58 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги