Рецепт Костыбы с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Костыбы с капустой

Тесто для пельменей 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Костыбы с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.4% 636 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.4% 740 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Органические кислоты 30.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.508 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 24.06 мг 90 мг 26.7% 12.6% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.599 мг 15 мг 30.7% 14.5% 326 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3224 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 15.9% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.6104 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 210.21 мг 2500 мг 8.4% 4% 1189 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2690 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7065 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1881 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Хлор, Cl 499.2 мг 2300 мг 21.7% 10.2% 461 г
Микроэлементы
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 32.83 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5190 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 12.6% 374 г
Марганец, Mn 0.3018 мг 2 мг 15.1% 7.1% 663 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 3.9% 1224 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 7.4% 639 г
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 2% 2337 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1374 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 2% 2332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Костыбы с капустой составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСТЫБЫ С КАПУСТОЙ

Костыбы с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином E - 30,7 %, витамином K - 33,8 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Костыбы с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Костыбы с капустой, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Костыбы с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы