Рецепт Омлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощной

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 150 г
Перец сладкий 40 г
Помидоры (томаты) 50 г
Капуста цветная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.7% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.8% 1273 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 19.9% 687 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 15% 909 г
Витамин В4, холин 80.09 мг 500 мг 16% 21.9% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 17.5% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.103 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 13.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 33.19 мг 90 мг 36.9% 50.4% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 7.9% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 18.4% 740 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5384 мг 20 мг 7.7% 10.5% 1300 г
Макроэлементы
Калий, K 172.87 мг 2500 мг 6.9% 9.4% 1446 г
Кальций, Ca 66.21 мг 1000 мг 6.6% 9% 1510 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.8% 2874 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 6.3% 2159 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1730 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 16.3% 839 г
Хлор, Cl 89.62 мг 2300 мг 3.9% 5.3% 2566 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 8.1% 1695 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 49.7% 275 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4193 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2204 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1606 г
Селен, Se 9.026 мкг 55 мкг 16.4% 22.4% 609 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16333 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ

Омлет овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11 %, холином - 16 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 36,9 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Омлет овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощной, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты