Рецепт пирог из сух. завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из сух. завтрака

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из сух. завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.4% 727 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 7.9% 410 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 11.3% 285 г
Ретинол 0.306 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 6.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 4.9% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.806 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2333 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 3.5% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7675 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 7.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 2.4% 1375 г
Кальций, Ca 135.12 мг 1000 мг 13.5% 4.3% 740 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3831 г
Магний, Mg 45.48 мг 400 мг 11.4% 3.7% 880 г
Натрий, Na 102.56 мг 1300 мг 7.9% 2.5% 1268 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1747 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 7.9% 408 г
Хлор, Cl 39.16 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 8.325 мг 18 мг 46.3% 14.9% 216 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3119 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 8.3% 389 г
Марганец, Mn 1.1377 мг 2 мг 56.9% 18.3% 176 г
Медь, Cu 146.76 мкг 1000 мкг 14.7% 4.7% 681 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1841 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 15.324 мкг 55 мкг 27.9% 9% 359 г
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23909 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 1.1438 мг 12 мг 9.5% 3.1% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирог из сух. завтрака составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СУХ. ЗАВТРАКА

пирог из сух. завтрака богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, витамином B1 - 11,9 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином H - 11 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 24,5 %, железом - 46,3 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 56,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен пирог из сух. завтрака

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из сух. завтрака, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из сух. завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты