Рецепт Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные

Семена тыквы ферментированные суш. 950 г
Расторопша сушёная 250 г
Укроп, свежий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.2 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 7.4% 271 г
Жиры 40.1 г 56 г 71.6% 14.4% 140 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 1.3% 1500 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 10.5% 190 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 1.7% 1154 г
альфа Каротин 0.76 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.76 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 3.3% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 2.2% 896 г
Витамин В4, холин 47.88 мг 500 мг 9.6% 1.9% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 2.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 74.08 мкг 400 мкг 18.5% 3.7% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 4.1% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 2.2% 905 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 26.676 мг ~
дельта Токоферол 0.334 мг ~
Витамин E, добавленный 0.94 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 0.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.1041 мг 20 мг 20.5% 4.1% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 946.44 мг 2500 мг 37.9% 7.6% 264 г
Кальций, Ca 408.56 мг 1000 мг 40.9% 8.2% 245 г
Магний, Mg 544.92 мг 400 мг 136.2% 27.3% 73 г
Натрий, Na 17.52 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7420 г
Фосфор, P 1142.3 мг 800 мг 142.8% 28.7% 70 г
Микроэлементы
Бор, B 448 мкг ~
Железо, Fe 9.621 мг 18 мг 53.5% 10.7% 187 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Марганец, Mn 3.7075 мг 2 мг 185.4% 37.2% 54 г
Медь, Cu 1073.08 мкг 1000 мкг 107.3% 21.5% 93 г
Селен, Se 465.144 мкг 55 мкг 845.7% 169.8% 12 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.2% 1667 г
Цинк, Zn 6.1318 мг 12 мг 51.1% 10.3% 196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.097 г ~
Валин 1.231 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 1.013 г ~
Лейцин 1.87 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.46 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.441 г ~
Фенилаланин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.174 г ~
Аспарагиновая кислота 2.318 г ~
Глицин 1.434 г ~
Глутаминовая кислота 4.761 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 1.303 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 15.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 2.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.504 г min 16.8 г 74.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 12.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.961 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 17.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 15.707 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.151 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~
Полиеновые трансжиры 0.03 г ~

Энергетическая ценность Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные составляет 498,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 498.2 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 40.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 10.5 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМЕНА ТЫКВЫ/РАСТОРОПША/УКРОП - 950/250/250, СУШ., ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ

Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином C - 20,5 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 37,9 %, кальцием - 40,9 %, магнием - 136,2 %, фосфором - 142,8 %, железом - 53,5 %, марганцем - 185,4 %, медью - 107,3 %, селеном - 845,7 %, цинком - 51,1 %

Чем полезен Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные, калорийность 498,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семена тыквы/расторопша/укроп - 950/250/250, суш., ферментированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги