Рецепт Винегрет ИК с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет ИК с сельдью

Сельдь тихоокеанская среднесоленая	124 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка))	68 г
Картофель вареный без кожуры с солью	250 г
Горошек зеленый. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка))	120 г
Морковь отварная по 2-40 (Холодная обработка (мойка, нарезка))	92 г
Свекла, вареная	115 г
Масло подсолнечное	10 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	12 г
Лук-шалот, сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ИК с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1207 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.3%	1134 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	7.7%	933 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	4.9%	1450 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	11.1%	645 г
Вода	219.3 г	2273 г	9.6%	6.9%	1036 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	373.8 мкг	900 мкг	41.5%	29.7%	241 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	2.204 мг	5 мг	44.1%	31.6%	227 г
Лютеин + Зеаксантин	4.547 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	4.5%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.4%	2143 г
Витамин В4, холин	8.12 мг	500 мг	1.6%	1.1%	6158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	4.4%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.3%	1136 г
Витамин В9, фолаты	26.011 мкг	400 мкг	6.5%	4.7%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	8.01 мг	90 мг	8.9%	6.4%	1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.38 мг	15 мг	9.2%	6.6%	1087 г
Витамин Н, биотин	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	2.9%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.3187 мг	20 мг	11.6%	8.3%	863 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.42 мг	2500 мг	12.6%	9%	793 г
Кальций, Ca	40.17 мг	1000 мг	4%	2.9%	2489 г
Кремний, Si	2.83 мг	30 мг	9.4%	6.7%	1060 г
Магний, Mg	42.89 мг	400 мг	10.7%	7.7%	933 г
Натрий, Na	1474.24 мг	1300 мг	113.4%	81.3%	88 г
Сера, S	47.75 мг	1000 мг	4.8%	3.4%	2094 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	9.8%	732 г
Хлор, Cl	6 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	5.14 мкг	~
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	4.5%	1593 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Кобальт, Co	0.589 мкг	10 мкг	5.9%	4.2%	1698 г
Марганец, Mn	0.196 мг	2 мг	9.8%	7%	1020 г
Медь, Cu	129.62 мкг	1000 мкг	13%	9.3%	771 г
Молибден, Mo	3.328 мкг	70 мкг	4.8%	3.4%	2103 г
Селен, Se	0.78 мкг	55 мкг	1.4%	1%	7051 г
Фтор, F	1.02 мкг	4000 мкг			392157 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Цинк, Zn	0.3758 мг	12 мг	3.1%	2.2%	3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.762 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.189 мг	~
бета Ситостерол	3.774 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.458 г	min 16.8 г	2.7%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.456 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.164 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Винегрет ИК с сельдью составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	219.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ИК С СЕЛЬДЬЮ

Винегрет ИК с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,6 %, фосфором - 13,7 %, медью - 13 %

Чем полезен Винегрет ИК с сельдью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет ИК с сельдью, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ИК с сельдью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе