Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Курица, 1 категории (Варка) 900 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
горох колотый 222 г
Картофель (Варка без слива) 598 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Vegeta Приправа для курицы 11 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.6% 1310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.7% 1647 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 18.9% 668 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 17.8% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 30.45 мг 500 мг 6.1% 7.7% 1642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 3.659 мкг 50 мкг 7.3% 9.2% 1366 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7913 мг 20 мг 19% 23.9% 528 г
Ниацин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1323 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5698 г
Кремний, Si 4.973 мг 30 мг 16.6% 20.9% 603 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2424 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 5.9% 2139 г
Сера, S 64.61 мг 1000 мг 6.5% 8.2% 1548 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Хлор, Cl 117.84 мг 2300 мг 5.1% 6.4% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.3% 2002 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5576 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 59.6% 211 г
Литий, Li 12.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1362 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 12.1% 1038 г
Молибден, Mo 6.485 мкг 70 мкг 9.3% 11.7% 1079 г
Никель, Ni 15.705 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6548 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 10.85 мкг ~
Фтор, F 77.91 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5134 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 11.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.7897 мг 12 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы