Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Свинина, жирная, окорок 800 г
Лук репчатый 153 г
Яйцо куриное 55 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 414 г
Масло подсолнечное 19 г
Морковь, красная 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 1069 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.1% 496 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 936 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 7% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 30.08 мг 500 мг 6% 3.9% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 14.8% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.6% 2492 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2999 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8843 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.17 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2229 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.6% 9940 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.9% 3281 г
Натрий, Na 85.67 мг 1300 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1149 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.2% 1256 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 22.3% 291 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 6.2% 1057 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1429 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Олово, Sn 25.21 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 2.088 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2634 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6563 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1393 г
Цинк, Zn 1.2009 мг 12 мг 10% 6.5% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы