Натираем морковь на мелкой терке, и слегка подсаливаем, это нужно чтобы морковь дала сок. Выкладываем на сковороду сливочное масло и морковь, тушим до мягкости.

Делаем основу для сырников. Творог, яйца, сахар и 60 г. рисовой муки смешиваем до однородной консистенции. Добавляем приготовленную морковь.

Из получившейся массы начинаем формировать сырники, оставшуюся рисовую муку используем чтобы обвалять сырники и придать им форму. Выпекаем на сковороде на кокосовом масле, на медленном огне под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!

Капусту порезать, добавить соль и помять руками, чтобы стала мягкой и дала сок. Морковь натереть на терке, добавить к капусте. В отдельную емкость добавляем 1,5 ст.л. уксуса и 1 ст.л. сахара, размешиваем до растворения сахара, добавляем к салату. Перемешиваем и добавляем масло, снова перемешиваем. Приятного аппетита!

Смешиваем яйца, нарезанную свежую зелень, кефир и соль по вкусу.

Добавляем сыр, предварительно натёртый на терке, калибр не имеет значения

Муку смешиваем с 0,5 ч.л. разрыхлителя, и порционно добавляем к тесту, хорошо перемешивая.

Половину теста выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом, и слегка потряхиваем и постукиваем, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекаем под крышкой на медленном огне. Когда хачапури подрумянится снизу, аккуратно переворачиваем.

Из указанного количества ингредиентов получается два хачапури, если выпекать на сковороде d24 см. Также хачапури прекрасно выпекается в духовке, в этом случае можно обойтись без масла.

Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Постепенно вводим муку и соль, чередуя с молоком, и аккуратно размешиваем до однородной массы.

Оставить на 20 минут. Далее добавить в тесто растительное масло и перемешать. Сковороду слегка смазать маслом. Жарить на сильно разогретой сковороде. Приятного аппетита!

Нарезаем куриное филе на небольшие кубики и слегка обжариваем на подсолнечном масле.

Нарезаем овощи: морковь, перец и лук. Добавляем к курице, солим и добавляем специи по вкусу. Тушим под крышкой до полуготовности овощей.

Пока курица тушится с овощами, отвариваем цветную капусту (можно использовать замороженную) в кипящей подсоленной воде 5 минут. Потом откидываем на дуршлаг, и смешиваем с курицей и овощами. Выкладываем всю массу в форму для запекания или чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.

В отдельную емкость разбиваем пять яиц, перемешиваем венчиком до однородности, сыр натираем на терке, добавляем к яйцам.

Яично-сырную смесь выливаем поверх курицы с овощами, и отправляем в духовку или мультиварку. Выпекаем 35 минут. Приятного аппетита!

Режем куриное филе и слегка обжариваем на кунжутном масле.

Режем морковь и сладкий перец соломкой, репчатый лук полукольцами, обжариваем на кунжутном масле отдельно от курицы. Когда овощи станут мягкими, добавляем нарезаный чеснок.

Добавляем курицу к овощам, перемешиваем, добавляем соевый соус и специи по вкусу, я добавила азиатскую (имбирь и чеснок). Тушим до полной готовности ингредиентов, важно чтобы все составляющие пропитались соевым соусом.

Подавать с рисом или любой лапшой (гречневая, рисовая, яичная, фунчоза и т.д), готовое блюдо можно дополнить свежим огурцом, порезанным соломкой, кунжутом, любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Смешать творог (400 г.), два яйца (100 г.), 2 ст.л. сахара (40 г.) и 4 ст.л. рисовой муки (80 г.), все тщательно размешать вилкой.

Изюм и курагу помыть, залить кипятком, оставить на 30 мин, потом порезать и добавить к творожной массе, перемешать.

Мокрыми руками начинаем лепить сырники, оставшуюся рисовую муку (10 г.) используем для обвалки. Обжариваем на рафинированном кокосовом масле на медленном огне, под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!