Сырники с морковкой

Калорийность - 228.6 кКал; белки - 13 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Жарка)	360 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Морковь (Тушение)	140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Сахар песок	30 г
Рисовая мука, белая	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вариация на тему сырников, когда хочется яркого цвета и вкуса!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натираем морковь на мелкой терке, и слегка подсаливаем, это нужно чтобы морковь дала сок. Выкладываем на сковороду сливочное масло и морковь, тушим до мягкости.

Шаг 2.

Делаем основу для сырников. Творог, яйца, сахар и 60 г. рисовой муки смешиваем до однородной консистенции. Добавляем приготовленную морковь.

Шаг 3.

Из получившейся массы начинаем формировать сырники, оставшуюся рисовую муку используем чтобы обвалять сырники и придать им форму. Выпекаем на сковороде на кокосовом масле, на медленном огне под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.6 кКал	13.57%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	17.5 г	7.99%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	55.2 г	2.43%