Алекс
27.05.2022 06:25

Дневник питания за 26.05.2022

Сегодня у меня интересный салат. На Украине, в Виннице, начали продавать салат, за 51 гривну баночка, под названием "Нежный голос Арестовича". Кто не знает, это такой же , как в России Соловьёв. Теперь жду когда у нас появятся закуска "Соловьиные трели". С такой закуской, да  под этот салат, да под водочку Путинка, можно чудный вечер провести! ;)
А салат действительно хорош! Вот только нужно было с огурца шкурку жестковатую срезать... и было бы вовсе :хорошо:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон с яйцом.
250
43.5 3.5 3 0.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
480
4.8 0 0 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
86
46.4 2.5 2.2 4.1
Творог обезжиренный
86
77.4 15.5 1 1.1
Груша
148
69.6 0.6 0.4 15.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон с яйцом.
402
69.9 5.6 4.8 1.2
фарш индюшиный (с кожей)
58
156.6 7 14.5 0
Лук зеленый (перо)
7
1.4 0.1 0 0.2
Укроп
2.64
1.1 0.1 0 0.2
Майонез провансаль 67% Тот самый классический
20
123 0.1 13.4 0.4
Хлеб Чусовской [Смак]
52.4
110 4.2 0.8 24.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ЖЕЛЕ на МОЛОКЕ с ПРЯНИКАМИ
107
102 4.5 2.1 16.1
Йогурт с персиком ДАНОН
110
96.8 3.2 4 13.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон с яйцом.
101
17.6 1.4 1.2 0.3
Гречка с фаршем.
211
205.9 7.8 13.3 14.1
Салат "Нежный голос Арестовича".
137
234.8 9.6 17.8 8.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 74
Женя 27.05.2022 07:04
Простите, что сейчас поумничаю, но "в" Украине, а не "на". В Белорусии, В США, В Англии и В Украине. Не говорят же НА России, НА Белорусии. 👉👈
Крабовые палочки и яйца - идеальное сочитание (я про салат), как по мне.)
Александра 27.05.2022 10:24
Женя, это вопрос спорный.В России всегда говорили и говорят,на Украине.Это сложилось исторически,если рассматривать происхождение названия Вашей страны.Это в 90-х годах Украина потребовала изменить НА на В ,чтобы было как у всех.Скорее всего,в Вашей стране так и стали говорить и писать,но в разговорной речи (как минимум) в России так и осталось НА Украине.Просто все очень стало политизировано.У меня дочь филолог/лингвист.В России нет строго понятия В Украине,поэтому НА Украине не является ошибкой.
Женя 27.05.2022 10:41
Александра, У нас есть выражение "НА Вкраiнi". От этого и пошло это "НА" Украине.
А вообще есть правило. В школу и ИЗ школы, а не СО школы. Если уезжать ИЗ Украины, то ехать В Украину.
У нас многие тоже говорят "НА", но этого - ошибка. Наша учитель русского училась ещё в СССР задолго до 90-х, сейчас она уже на пенсии, но эту тему рассказала, как ее учили ещё тогда.
Алекс 27.05.2022 10:46
Женя, Даже Путин в своих выступлениях говорит то В, то НА. А ведь за его речью и текстами следят филологии. СЕЙЧАС С ТОЧКА ЗРЕНИЯ ФИЛОЛОГИИ И ТАК И ТАК ПРАВИЛЬНО. Я всегда говорил Башкирия, а теперь надо говорить Башкортостан. Я всегда говорю Китай, а сами китайцы называют себя Чина. МЫ ГОВОРИМ Германия, а они себя ДОЙЧЛАНД. Кстати, я с советских времен говорил На Украине, и ни каких "В" не признаю. Правила правописание и разговорной речи Всегда были такие: ГДЕ? КУДА? только НА.
Алекс 27.05.2022 10:57
Да бох с этим произношение, у нас тут не кружок словесности и не форум лингвистов самоучек, мы тут кулинар похуданцы или растолстенцы, а посему.. Советую салат, очень вкусно, только огурцы нужно почистить от шкурки..
Женя 27.05.2022 10:58
Алекс, Они говорят на своем языке. "Дойчланд" переводится "Германия". Путин может сказать звОнит и ихний. Так что теперь?
Я не заставляю Вас говорить, как я сказала. Слушать меня или нет - дело Ваше. Я указала на ошибку. Не хотите - не меняйте. Я не хочу ссориться из-за такой мелочи.
Алекс 27.05.2022 11:05
Женя, ошибок нет, в каждой стране говорят так как говорят немцы не указывают ни кому как надо правильно, они фольксдойче, для живущих в России германец, китайцы то же не против что их так называют. у каждого народа свой язык и он считается правильным в нутри этого языка.
Алекс 27.05.2022 11:07
И дойчланд переводится как немецкая страна. Слово Германия перевода не имеет.
Алекс 27.05.2022 11:12
Да бох с ним кто ккк говорит в какой стране, главное понято же, у нас уже столько новых слов и их сочетаний появилось, что академический словари не успевают официально все фиксировать и одобрят.
Женя 27.05.2022 11:29
Алекс, Ну, если дословно, то да. Просто значения близкие.
Женя 27.05.2022 11:30
Алекс, Ну, это немного другой момент в еволюции языков. Тут речь о том, как одни других называют. Названия народов, как я думаю, зависят от того, как их воспринимают другие народы. Немцев везде по-разному называют в зависимости от того, кто как эту нацию видит.
Женя 27.05.2022 11:31
Алекс, Ну, в принципе, да.) Главное - понятно. Он кофе тоже с недавних пор стал "оно", а не "он", потому что политики никак не могли запомнить это правило.
ГалинаЯ (ИМТ 26,2) 27.05.2022 11:34
Женя, фу, где "ихний, звОнит" и где Путин..
.
А сейчас и кофе он и оно употребляется.. О, как.
Женя 27.05.2022 11:38
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Ну, я условно сказала. Просто самые популярные примеры. Я немного не об этом. Я про то, что он тоже может ошибаться.

У нас и "пальто" склоняется... А всё из-за глупости наших политиков..
Тучка 27.05.2022 11:39
По поводу салата. Я делаю немного другой салат, название не знаю, но очень схожий: крабовые палочки, помидор, вареное яйцо, майонез. Этот салат мокрый и нежный. После прихода на МЗР я такой салат делаю без майонеза.
ГалинаЯ (ИМТ 26,2) 27.05.2022 11:48
Женя, ах, да уже начали писать и говорить в/на Украине, чтоб всем угодить. Это сейчас не так и важно..
ГалинаЯ (ИМТ 26,2) 27.05.2022 11:52
Тучка, землячка, а майонез не так страшен, как его малюют. Ну и если в калораж входит, отчего нет? Я порой ч.л. майонеза с ложкой кефира смешиваю, салат заправить вполне можно. Мы ж до МЗР берегов не видели, мазали всё подряд, и ели ложками. Сейчас я себе могу позволить всё, но жаль терять достигнутое, потому держусь внутри калоража.
Тучка 27.05.2022 12:07
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), майонез покупной считается нездоровым продуктом, а на собственного приготовления руки не доходят и он не хранится долго
Алексей 27.05.2022 12:10
Тучка, кем считается? Майонез хороший продукт: источник нормальных жиров вполне себе. Тоннами его есть не нужно просто. Как и любой другой продукт.
Тучка 27.05.2022 12:16
Алексей,  а что ж кричат со всех сторон о его вреде? что составы пишут неверно и там рапсовое масло и еще что-то неправильное
Женя 27.05.2022 12:22
Тучка, Там рафинированное масло. Оно вредное из-за трансжиров. Но от одной чайной ложки инфаркта не будет.) Если по калориям вписывается, то иногда чуть-чуть можно.
FTL 27.05.2022 12:22
Женя, кроме правил существуют литературные традиции, которые складываются десятилетиями, поэтому вы сколько угодно можете объяснять правилами "идти в школу", но вам придется забыть о правилах и вспомнить об устоявшихся литературных нормах, когда придется идти НА почту, НА завод, НА склад, НА базу. Хотя вы, строгий приверженец правил, конечно можете уйти ИЗ почты, ИЗ склада, ИЗ завода и ИЗ базы.
Мне понятно уважение к вашей учительнице, учившейся в СССР, но я сомневаюсь, что она бОльший знаток, чем целый Институт русского языка им.Виноградова, считающий "в" нормой, вводимой по политкорректности. По поводу "ИЗ Украины" просто промолчу: не хочу вас разочаровывать😎.
Женя 27.05.2022 12:22
Алексей, Жиры там, мягко говоря, не очень.
Алекс 27.05.2022 12:23
Тучка, кричат на каждом углу и о пальвом масле, однако половина населения планеты им только и питается, и вроде ни африка ни океан я не вымирает массово..
Алексей 27.05.2022 12:24
Тучка, СМИ постоянно занимаются демонизацией продуктов, такие статьи пользуются бОльшим интересом, чем адекватное освещение вопросов питания. Рапсовое? Кто ж интересно будет заменять подсолнечное на рапсовое, если второе как правило дороже? Вы состав майонеза посмотрите здесь, и поймете, что это просто соус. Жирный, вкусный и не более.
Тучка 27.05.2022 12:26
Женя, нет, от одной не будет, но эта ложка будет очень влиять на "мои жиры" в колораже. Я без масел набираю жира достаточно. Лучше я семечки погрызу
А в промышленных майонезах очень высокое содержание жира, а если брать облегченный вариант, то там вообще куча намешана всего - разных добавок, вплоть до сахара
Тучка 27.05.2022 12:27
Алекс, конечно, если бы вымирали - то запретили бы этот продукт вообще)... а так... медленным сапом...
Алексей 27.05.2022 12:29
Женя, позволю себе подушнить: рафинированные растительные масла содержат следовые количества трансжиров, основное их количество образуется при гидрогенизации, чему рафинированные масла не подвергаются. Маргарин и промышленные вкусняшки - вот там их полно, гидрогенизированные масла дешевые и дольше хранятся.
Алексей 27.05.2022 12:31
Тучка, нет, пальмовое масло ещё одна страшилка, часто такой бред про него пишут, что у людей знающих глаз дёргаться начинает😁
Женя 27.05.2022 12:31
FTL, Не волнуйтесь, я не розачаруюсь. Можно и не язвить. Я не тот ранимый милый ангелочек, который считает, что он знает ВСЁ и прав только он и никто другой. Меня учили так, как я сказала. Я понимаю, что язык имеет свойства меняться. Я знаю о литературных нормах. Я просто сказала то, что знаю. Все. Если я не права, то я не права. Я не говорю, что все ОБЯЗАНЫ делать так, как я сказала, потому что я ОБЯЗАТЕЛЬНО права. Я почитаю, что сказал этот институт (не чтоб найти, к чему прикопаться), потому что мне это интересно. Грамотность для меня важна.
Алекс 27.05.2022 12:33
Кстати, подсолнечное масло в майонез, точно такое же какое и в бутылках магазинах, а вот 21 гр майонеза в сутки, для салата и в суп достаточно, это СУТОЧНАЯ ДОЗА ОМЕГА-6 между прочим!
Алексей 27.05.2022 12:33
Тучка, семечки содержат порядка 50-55% жира, майонез 67% - 17 г на 100 продукта разница это "очень высокое"?
Алексей 27.05.2022 12:36
Алекс, интересно, нам дадут медаль за "битва при Майонезе"? Надо отстоять честь обиженного многими соуса, я считаю 😁
Женя 27.05.2022 12:36
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Эхх. Интересно, как дальше мы заговорим?.. Скоро язык и моего поколения будут считать каким-то старорусским.😅
Женя 27.05.2022 12:39
Алексей, Понятно, что маргарин - то вообще ужас. Но рафинированное дезодорированное выделенное подсолнечное масло назвать полезным... Ну, такое. В лучшем случае оно просто невредное и является "пустыми" калориями.
Алекс 27.05.2022 12:39
Тучка, ага, пальмовое масло поставляли ещё в древний египет, кто ездил недавно туда, тот подтвердит, что население и не думает вымирать, а местные мужики давольно хорошие производители, так и наровят какую ить дамочку, боящуюся это масло, оприходовать, тьфу, переубедить!
Женя 27.05.2022 12:40
Алексей, Это точно. Обычное твердое масло. Если не гидрогенизированное и нерафининованное, то вполне нормальное масло. Как кокосовое. Другое дело, что могут нарушить условия перевозки, но то уже другой момент.
ГалинаЯ (ИМТ 26,2) 27.05.2022 12:41
Женя, Жень, я украинский только на слух знаю, но мне кажется, он сильно изменился в пределах 10-15 лет. У меня много соседей, односельчан, их родни и гостей украинцев, речь привычная. Но меняется.. Мне нет нужды изучать прямо как язык, понимаю и ладно.
Женя 27.05.2022 12:42
Алексей, Есть те, кому надо что-то грызть, чтоб почувствовать, что он поел и остановиться. А мазик зашёл и вышел. Тут только психологический момент. Да и, семечки всё же полезнее будут.
ГалинаЯ (ИМТ 26,2) 27.05.2022 12:42
Женя, да, мне грызть надо. Я хлеб и тот подслушиваю.
Алекс 27.05.2022 12:43
Алексей, один святой рассказал такую притчу: 9 больных пришли к здоровому и обвинили его, в его не правильности, т. к. ОН другой!
Женя 27.05.2022 12:43
Алексей, Ахах. Все может быть. Но лучше делать домашний. Или уже брать детский. Там состав не такой страшный.)
Женя 27.05.2022 12:44
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Я тоже из таких.))
Алексей 27.05.2022 12:45
Женя, это доступный источник омега-6, о чем выше в комментариях уже написали. Так что не совсем уже бесполезное). Был здесь когда-то пользователь с ником medved - легендарный персонаж, у него была статья про растительные масла - по сути большая часть свойств майонеза оттуда происходит. Можно через поиск найти, любопытная там информация)
Алексей 27.05.2022 12:46
Женя, согласен абсолютно, это я к формулировке про "очень высокое" написал)
Алексей 27.05.2022 12:47
Женя,детский? Я такой и не встречал даже)
Свой пробовал - как-то не зашло по соотношению "затраты-результат" Если только к праздникам.
Женя 27.05.2022 12:51
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), Я не про украинский.) Я про русский. Но да, украинский сильно поменялся. Частично - из-за глупости политиков, частично - из-за влияния других языков. В итоге вышла каша-малаша.)
Для меня язык важен из уважения к культуре народа.) Я не заставляю никого (кроме моего мч😅) говорить как-то, как им непривычно. И редко вообще высказывают по поводу ошибок. И то, если скажу, то не настаиваю.
Алекс 27.05.2022 12:52
Женя, правильно! Но пянятие страшный эт из области психологии восприятия, для кого то съесть Банку майонеза страшно, а для кого то 21 гр в салат в сутки даже радостно на душе - это благо, не нужно думать о омеге 6.
Алекс 27.05.2022 12:55
Алексей, это типа постный майонез и якобы их экологически чистого масла собранного на чистых от пестицидов полях подсолнечника, правда журналисты умалчивает, что пестициды это обычные удобрения, но добавленные в почву в пренебрежительно больших количествах, однако, экономике все фермеры обучены, они скорее недодадут в почву удоьюьрений, чем переплатят за них и внесут больше чем требуется.
Алекс 27.05.2022 12:56
Женя, и будут сравнивать с пушкинский начала 19 века!
Мартинка 27.05.2022 13:01
Какой пост забавный! Спасибо, Алекс за позитив. Отличного Вам настроения!🌹
Alena Chervinska 27.05.2022 13:09
Ухты а можно фоточку? И из чего собственно салат... И где взяли... тоже хочу...  (п.с. сама с Винницы)
Алексей 27.05.2022 13:10
Алекс, ааа, эко-продукт, ясно-понятно)))
Alena Chervinska 27.05.2022 13:12
Alena Chervinska, Или это имелась в виду упаковка салата, как зелень? а то смотрю одни пишут про "почистить", а другие про крабовый с яйцами 
Женя 27.05.2022 13:18
Алекс, Божечки.🤣🤣 А они его вообще будут учить??)
Ксерения 27.05.2022 13:31
Тучка, а в семечках жир/калории не пугают?) Я иногда грызу, потом подсчитаю и - о ужас!
FTL 27.05.2022 13:36
Женя, если вы понимаете, что не знаете всего, то, может быть, лучше не "указывать на ошибку"(это почти цитата), когда вы в очередной раз соберётесь "поумничать"(это цитата, а не попытка съязвить).
Язвить я ещё даже не начала😏.
Ксерения 27.05.2022 13:40
Название салата - супер)) и я тоже не считаю майонез такой уж отравой-отравой. Все, что есть в его составе, я себе разрешаю есть (понятно, что думая о количестве)
Алекс, пестициды, это вроде отрава от вредителей, а не удобрения? 🤔
Mandarinka 27.05.2022 13:47
Алекс, пост получился "вкусный", спасибо за позитив и улыбку
Тучка 27.05.2022 13:58
Женя, про детские майонезы не слышала даже
Тучка 27.05.2022 14:04
Ксерения, нет, я сначала составляю рацион на день и потом его придерживаюсь максимально. И семечки уже заложены в него))))
Алекс 27.05.2022 15:15
Alena Chervinska,в телеграмм канале, украинский канал, была фотка этой баночки. но можно в инете, в поисковике, задать тезис: салат "Нежный голос Арестовича".. 

а состав простой - крабовые палочки (у меня мясо), отварное яйцо, много разной зелени и огурец. И всё перемешать с майонезом. Вкус и аромат огурца даёт пикантку крабовому мясу..
У меня получилось 171 кКл на 100 гр. 
Яйцо куриное (Варка) 164 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 10.6 г
Огурец парниковый 96 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Мартинка 27.05.2022 15:20
Алекс, я такой же салат делаю. Только кукурузу консервированную ещё добавляю.
Алекс 27.05.2022 15:22
Юлия Кожуховская, есть пестицидные удобрения. И ещё избыток удобрений который всосался часть превращается в нитраты часть в пестициды. И удобрения и химикаты от вредителей очень дорогие, и только горе фермер вносит их безбашенно много.
Женя 27.05.2022 15:43
Тучка, Странно, у нас они вместе с обычными стояли. В их составе обычно только то, что должно быть. Без кучи всяких е-шек. Загуститель - крахмал.
Тучка 27.05.2022 15:46
Женя, надо свой попробовать сделать, домашний) Как я торты делаю, я знаю, из чего они и знаю, что качественные продукты идут на них. Так и с майонезом хочу
Женя 27.05.2022 15:47
FTL, Про "поумничать" Вы вырвали из контекста.) Я сказала, что не хочу этого делать и не хочу, чтобы это так воспринималось.)
Простите, уточню. Указала на ошибку по МОЕМУ мнению.👉👈Выказала свое предположение. Люди на то спор и придумали, что один выказывает предположение и пытается это аргументировать, а другой - опровергает. Меня опровергли. Лапки вверх, выставляю белый флаг.
Женя 27.05.2022 15:50
Тучка, Ага. И вкуснее, и полезнее, т.к. сами все регулирует, а делов-то 5 мин.) Мама сейчас дома его делает из-за дороговизны.
Alena Chervinska 27.05.2022 15:58
Алекс, Спасибо, вижу... думала просто, что это типа красивой банки/упаковки, подарок можно взять, а просто покушать, ну прикольное название  , с ценой высокой
Марина 987 31.05.2022 02:58
Мне кажется на Украине пошло от слова на Окраине .Ты где сегодня был ?На Окраине .Потом стали говорить на Украине.В ССС Р всегда говорили ,где родственники живут ?На Украине .
Алекс 31.05.2022 03:14
Марина 987, так оно и есть.
Елена Орлова 04.06.2022 13:55
Алекс, а я почему-то подумала, что в салате маринованый огурчик. У нас такой салат называется "Нежность".
Алекс 04.06.2022 19:09
Елена Орлова, ))) название же политизировано, да и нужно же было составителям рецепта какое то отличие сделать.. а маринованный огурчик это совсем иной вкус, а вот истинно с грядки огурчик, даёт и более весеннюю нотку и свежесть в известный рецепт.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы