Мартинка
27.11.2023 11:38
С 1 января 2023 года — до 26 ноября 2023 года
Если учитывать прогноз по МЗР, то я жрунья ещё та. Но организм говорит:«Всё нормально. Кушай на здоровье. Ещё маловато мне будет».
Слишком уж разнятся формулы мзр с тем, что запрашивает организм. На углеводном питании такой разницы не было. Сейчас вся еда, видимо, улетает в топку. Отапливаю окружающую среду.
Ещё есть мысль такая, что из-за редкого (и от этого обильного) питания часть еды просто не усваивается полноценно. От этого такая разница получается.
 5 
 69
Мартинка
18.11.2023 20:25
Пост по просьбе Евгения Михайловича https://health-diet.ru/people/user/827448/blog

Как и обещала, показываю, какие заказы делаю на валдберрис постоянно.
1. Дрожжи пищевые неактивные
https://www.wildberries.ru/catalog/52416419/detail.aspx?targetUrl=LC&size=98344274
2. Семена чиа
https://www.wildberries.ru/catalog/29238868/detail.aspx?targetUrl=LC&size=65408589
3. Желатин
https://www.wildberries.ru/catalog/119190547/detail.aspx?targetUrl=LC&size=211567283
4. Сироп без калорий 4Bakery
https://www.wildberries.ru/catalog/138857996/detail.aspx?targetUrl=LC&size=235884949
5. Кокосовое молоко в коробке. На мой взгляд лучшее. https://www.wildberries.ru/catalog/10094222/detail.aspx?targetUrl=LC&size=32951493
6. Сладкая стевия
https://www.wildberries.ru/catalog/15109269/detail.aspx?targetUrl=LC&size=44185027
7. Яблочный уксус https://www.wildberries.ru/catalog/26540940/detail.aspx?targetUrl=LC&size=61251958
8. Арахисовая паста https://www.wildberries.ru/catalog/8279056/detail.aspx?targetUrl=LC&size=28156892
9. Ласуна (прессованный чеснок) для сосудов. https://www.wildberries.ru/catalog/32779079/detail.aspx?targetUrl=LC&size=70103787
10. Кокосовое масло нерафинированное
https://www.wildberries.ru/catalog/27018234/detail.aspx?targetUrl=LC&size=62068935
11. Масло гхи
https://www.wildberries.ru/catalog/29600388/detail.aspx?targetUrl=LC&size=65941249
12. Тхина (урбеч из белого кунжута)
https://www.wildberries.ru/catalog/9437718/detail.aspx?targetUrl=LC&size=31352974
13. Миндальная мука
https://www.wildberries.ru/catalog/21562605/detail.aspx?targetUrl=LC&size=54661977
14. Псиллиум
https://www.wildberries.ru/catalog/40066952/detail.aspx?targetUrl=LC&size=80885553
15. Урбеч из расторопши для поддержки здоровья печени. Беру третий раз. Кажется, прижился. Сначала не особо понравился. Но сейчас просто смешиваю его до однородности с живым нерафинированным оливковым маслом или маслом авокадо, добавляю сладкую стевию и вот-так мне очень даже вкусно. Поэтому урбечу из расторопши быть.
https://www.wildberries.ru/catalog/9437725/detail.aspx?targetUrl=LC&size=31352981
16. Имбирь молотый
https://www.wildberries.ru/catalog/16040919/detail.aspx?targetUrl=LC&size=45988097
17. Рыбный соус. Моя нежная любовь на всю жизнь. ❤️ (Сын не любит почему-то, поэтому соус на любителя).
https://www.wildberries.ru/catalog/68709953/detail.aspx?targetUrl=GP&size=118196416
18. Острый китайский соус из черных ферментированный бобов с чили. (Соус на любителя, но меня триггерит на этот соус. Трудно остановиться).
https://www.wildberries.ru/catalog/88057841/detail.aspx?targetUrl=IR&size=142831199

По ссылке стал дорогим, поэтому можно поискать на других площадках до 200 р за банку или дешевле.
Вот и всё. Это то, что покупаю постоянно. Озон не люблю из-за неудобства. Долго приходится искать прежние покупки, поэтому постоянным покупателем на озоне не буду, пока не изменят приложение и не станет доступен быстрый поиск по прежним покупкам.
Иногда ещё пользуюсь яндекс-маркетом, но там в основном спортивную одежду заказываю и вещи по хозяйству. Продукты питания мне удобно заказывать только на валдберрис. Хотя бесит откровенно платная доставка, даже если товар возвращают по причине брака или порчи при транспортировке, то есть упакован был плохо.
 13 
 54
Мартинка
16.11.2023 23:11
Калорийность - 69.3 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 968 г
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника высушенная) - 105,5 ккал 17.2 г
Соль поваренная пищевая 3.7 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Куркума, молотая 5.2 г
Кунжут 30.1 г
Семена льна масличного - 570 кк 15.1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 16 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
В тыквенные чипсы можно добавлять любые семена, орехи, пряности, какие вам по вкусу. Я всегда делаю с разными.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву вместе с кожурой запекаю не очень большими кусками в огнеупорной форме с плотной крышкой (в микроволновке) 30 минут. Воду добавлять не надо.
Шаг 2.
Выделившийся сок смешала с псиллиумом.
Шаг 3.
Шаг 4.
Тыкву перекрутила на мясорубке.
Шаг 5.
Добавила соль, набухший псиллиум, пряности и семена. Хорошо перемешала.
Шаг 6.
Распределила тонким слоем по силиконовым поддонам для пастилы и поставила в сушилку на 16 часов при 68 градусах.
Шаг 7.
Потом остудила и поломала, как душе угодно.
Шаг 8.
Всё. Можно наслаждаться.
Тыквенные чипсы на любителя, но мне они очень нравятся.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал 4.12%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 5.4 г 27%
Вода 78.5 г 3.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
33.6%
b-car
36.3%
В1
9.5%
B2
4.8%
Холин
2.7%
B5
9.8%
B6
7.2%
B9
3.4%
B12
~
C
5.1%
D
~
E
4.3%
H
1.2%
вит.К
1.6%
PP
7%
Калий
12.3%
Ca
10.9%
Si
153%
Mg
13.4%
Na
16.9%
P
9.9%
Cl
15.2%
Fe
9.8%
I
0.9%
Co
13.5%
Mn
17.4%
Cu
33.2%
Mo
9.9%
Se
4.6%
F
2.7%
Cr
5.5%
Zn
7.4%
 5 
 13
Мартинка
06.11.2023 11:30
За 71 день пройдено 1000000 шагов. Получена новая интересная медаль от фитнесс-часов. На самом деле это не много. Если посчитать, то в среднем за день 14084 шага. Но фитнесс-браслет всё-таки очень мотивирует и заставляет больше активничать.
За неделю - (это последняя неделя, когда я отчитываюсь по своей активности. Вряд ли в ближайшее время что-то изменится по кардио-нагрузкам).
Но я работаю постепенно над другой задачей - стараюсь наращивать силовые тренировки. Не люблю силовые, поэтому с трудом они мне даются. Иногда забрасываю. Но я не отступлюсь в этот раз.
За эту неделю чуть лучше, чем за прошлую. 19414 шагов сделано в среднем за день. Замечаю, что с повышением активности, суставы чувствуют себя гораздо лучше, причём не сразу, а через пару дней после длительной нагрузки. Движения становятся более плавными. Когда говорят врачи, что надо ходить, что при ходьбе вырабатывается синовиальная жидкость и она смазывает суставы, защищает от трения, то это не пустые слова. Главное - иметь физиологически здоровый вес, без лишних килограммов, иначе на суставы огромная нагрузка и они повреждаются, снашиваются.
По питанию всё отлично. Сейчас нахожусь в кетозе. Чувствую покой и отсутствие голода, чего и всем желаю.❤️
 6 
 19
Мартинка
03.11.2023 19:32
Попросили продемонстрировать, как я питаюсь, когда вылетаю из кетоза и как питаюсь в кетозе. Честно показываю. Если вылетаю из кетоза, начинаю нещадно жрать. А конкретно, поедаю большое количество жиров. Могу есть и белки с углеводами, но опасаюсь, что потом долго в кетоз не войду, поэтому основной макронутриент у меня жиры даже при вылете из кетоза. Надо же голод как-то унять.
Кстати, если разово рацион на 4000 или 5000 калорий, то вес не растёт. Просто становится очень жарко и тянет в сон. А если несколько дней держать такой рацион, то вес начинает медленно прирастать. Но при вылете из кетоза у меня не получается мало есть. В кетозе же еле сегодня съела рацион на 1600. Уже через силу… , но посчитала, что нужно, иначе совсем огромный дефицит, а у меня ещё даже половина физ.нагрузок не занесена. То есть будет дефицит в два раза больше.
Скрины:
1. 😞 Без кетоза
2 😀 В кетозе
Прошу не кидаться тапками 👆
 6 
 17
Мартинка
01.11.2023 14:37
✅ Хочу сделать небольшую заметку для себя и для тех, кто практикует кетогенное питание. Хотела написать это ещё около месяца назад, но потом решила, что ещё немного за собой понаблюдаю.
На кетогенном питании на данный момент нахожусь уже год и десять месяцев. Конечно, были редкие вылеты из-за нарушений в питании: то белка много съешь, то с орехами переборщишь, то с ягодами, которые почему-то обязательно хочется съесть с творогом. Бывало, что маринованные обалденные помидорки так и просятся в рот. А банка уже открытая в холодильнике стоит и манит к себе. И ведь голода-то нет совсем, а вкусом всё равно хочется насладиться. Вылететь из кетоза легко и легко вернуться, если совсем уж не впадать в крайности и не кидаться на пирожные с тортиками из сахара и зерновой муки. Когда выпадаешь из кетоза, чувства не самые приятные и хочется быстрее вернуться назад. Но к чему я это всё. Раньше, когда только начинала кето-питание, при входе и выходе из кетоза голова болела по 1,5-2 дня. Потом один день. Потом несколько часов (семь или восемь). И вот, сейчас я нахожусь на этапе, когда даже могу не понять, произошёл вылет из кетоза или нет. То есть организм стал легко переключаться с одного вида топлива на другое без каких бы-то ни было головных болей. С одной стороны метаболическая гибкость - это очень хорошо, нет никакого дискомфорта от головных болей, но с другой стороны вылет из кетоза я могу определять теперь только по появляющемуся зудящему желанию поесть. Оно очень отвлекает, не даёт сконцентрироваться на делах. Поэтому сразу хочется вернуться в кетоз. Максимально долгий период вылета был пять дней, больше не выдерживала. А в среднем один-два дня, и возвращаюсь.

✅ Про здоровье.
Здоровье по-прежнему в порядке. Так ни разу и не болела за год и десять месяцев. Надеюсь когда-нибудь отметить десятилетие на кето-питании.

Всем также крепкого здоровья! ❤️
 7 
 40
Мартинка
29.10.2023 17:55
Похвалиться особо нечем. Показатели активности хуже, чем на прошлой неделе, хотя я не ленилась. Или мне только так кажется.
16457 шагов в сутки - среднее значение против 21000 на прошлой неделе. Надо меньше рефлексировать.
Но зато спала больше. Среднее количество сна 5 часов 52 минуты в сутки. Это гораздо лучше, чем было.

Ем много. Но в меня, видимо, как в топку. Всё, что зашло, то и сгорело. Просто жарко делается и активность с выносливостью вырастают. Вес сейчас особо не растёт. Но, думаю, это временно. Если буду и дальше так закидывать в себя вкусности, организм поймёт, что можно и запасти лишнего на чёрный денёк. Есть без голода - это не особо здоровое поведение, но когда устаю, хочется каких-нибудь жирных вкусовых радостей. Вот и отрываюсь, как кот на сметане, а потом проваливаюсь в сон. Поесть только дома могу, когда расслабляюсь и предоставлена сама себе. Но это мои отговорки. Нужно воспитывать дисциплинированность в питании и поменьше полагаться на волю случая. Сейчас сохраняю два больших приёма пищи - утром и вечером, и разные горячие напитки в течение дня. Надо стараться больше спать. Тяга к вкусняхам появляется тогда, когда не сплю. А сон - это лекарство от всего.

На работе сказали, что стала гораздо лучше выглядеть, состояние кожи улучшилось, морщин нет, акне исчезло, кожа подтянулась. Думаю, что это из-за жиров в питании. И вообще тело как-будто подтянулось во всех местах. Кожа стала другого качества. Если откровенно, я всю свою жизнь мечтала о такой коже, но у меня такой никогда не было. Видимо, именно для меня кето-питание стало лечебным. Поэтому, продолжаю в том же духе. По углеводам не скучаю. Сегодня мимолётно в магазине вдруг захотелось купить мороженой вишни, но как-то не особо острое было желание, поэтому прошла мимо. На кето вишню можно в небольшом количестве вместо других углеводов. Я, если честно, сейчас недобираю и до 5% угли. Не хочется просто. Тянет на жиры и белки. На жиры, конечно, больше.

Ну, и отсутствие стресса, конечно, имеет огромное значение. Нет его. Вернее, ситуации остались те же, что и раньше, а вот острой реакции на них нет. И это замечательно. Средние показатели за неделю:
Больше показатели по стрессу выкладывать не буду. Они всегда стабильны. Иногда на работе бывают небольшие всплески до «нормальный», но, как правило, уровень стресса «низкий». Ни разу не поднималась шкала до «средний» и тем более до «высокий».

Всем МЗР-цам здоровья. Всех обняла 🤗
 2 
 3
Мартинка
25.10.2023 17:35
Никак не получается понять, как часы это делают. Сегодня получилось поспать днём три часа. Решила не ставить часы на режим «сон». Они всё равно определили точное время дневного сна «от» и «до». Как?
Явно не за счёт дыхания и сердцебиения. Так как во сне и при бодрствовании у меня часто бывает одинаковое дыхание и сердцебиение.
Какие могут быть ещё варианты?
Меня мучают вопросы, я очень хочу понять принцип работы этих часов.
Может быть, они фиксируют полное отсутствие какой-либо вибрации и определяют это как сон? Или есть ещё что-то, что я не учитываю?
Нашла себе головоломку.
 1 
 49
Мартинка
22.10.2023 17:45
Результаты физической нагрузки увеличиваются. Только ходьба около 21000 шагов в сутки в среднем.
Но жёстко недосыпала несколько раз на этой неделе и поэтому к ночи (после работы) много ела. У меня бывает жор от недосыпа. Вроде голода нет, но хочется вкусняшек, отдушину вкусную получить. За неделю даже немного в весе прибавила, но это не страшно, это всё быстро уйдёт, как и пришло.
По прежнему поддерживаю кетоз. Очень его люблю, так как любой стресс в разы переносится легче, а стрессовых ситуаций на работе хоть отбавляй, но мне пофиг, извиняюсь за жаргон. Уровень стресса за неделю низкий, как и положено на кето-питании.
Со сном, конечно, беда бедовая, но никак по-другому не вырулить. В среднем 4 часа 13 минут в день. Иногда замедляюсь. Прямо чувствую, как организм спит на ходу. Дыхание становится глубоким и я как-будто сплю, но всё вокруг вижу и информацию довольно живо перевариваю, и при этом ещё решаю поставленные задачи. Забавное такое и приятное состояние. Организм - умничка. Видимо, он так выживает.
Всех обняла! 🤗 Всем здоровья! Остальное можно купить.
 5 
 10
Мартинка
12.10.2023 09:54
Вы можете целый день вообще не садиться, бегать, ходить, передвигаться по местности и часы покажут, что Вы и не вставали вовсе, то есть не поднимались с места. Но при этом пройдено за день почти 27 км (сделано 37033 шагов). Видимо, недоработка в часах.Буду наблюдать дальше. Возможно, чтобы кольцо вставаний заполнилось, нужно произвести сопряжение часов с приложением именно в этот день, то есть до 0 часов? Я только ночью зашла. Некогда было. У кого такие же часы, может поделитесь? Есть наблюдения по этому поводу?
 2 
 35
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты