Дебора
14.09.2020 12:41

Дневник питания за 14.09.2020

На ланч меня  родные соблазняли кашей с ягодами, но я не поддалась и сьела сливы- калораж меньше оказался))) Готовлю паштет из печени- будет что утром намазывать на тонкий хлебушек- я всё-таки бутеры мясные больше люблю, чем каши....

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
650
6.5 0.8 0.1 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
27
61.6 2.3 0.4 12.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
28
101.9 6.5 8.3 0
Помидор (томат), парниковый
58
8.1 0.3 0 2.2
Творог 4% жирности
44
59.8 9.2 1.8 1.3
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
200
98 1.6 0.6 19.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 53
Галина 14.09.2020 12:44
О, паштет рулит)) Я тоже приготовила по рецепту МЗР паштет из печени. Очень вкусно получилось. С удовольствием едим всей семьёй теперь.
МариКа 14.09.2020 13:40
и я лучше бутерброд с мясом или рыбой вместо каши на завтрак съем. Но иногда хочется каш)))) особенно после шашлыков накануне)))))
Галин@ 14.09.2020 13:45
Я каши вообще терпеть ненавижу. Для меня это с детства ассоциируется с пищевым насилием. Не имею ничего против круп и молока, но только не крупы, сваренные в молоке. Меня как-то спросили, что же я буду делать, если у меня из всей еды будет только рис и молоко, я с голоду буду помирать? Я сказала, что буду варить рис на воде, а молоко пить так)))
Дебора 14.09.2020 15:14
Галин@, Я  иногда хочу овсянку на молоке- но реже в 200  раз. чем слабосолёную горбушу на пряном чёрном хлебе с творогом, приправой маракеш и листиком салата. А если у меня будет только рис с молоком- я обменяю его на что-нибудь))) Ну а если блокада- то тут никто с лишним весом не будет- сьедим рис с молоком)))
Галин@ 14.09.2020 15:20
Дебора написал:
сьедим рис с молоком)))

Причем сначала рис, потом молоко. Или наоборот. Но никак не вместе)
Elena chibambam 14.09.2020 16:24
Я паштета уже на 10 лет вперед наелась)))сейчас у меня желудки и сердца идут)
Дебора 14.09.2020 16:50
Elena chibambam, Я печёнку говяжью не люблю в куске есть, а мне она нужна для крови больше, чем само мясо))) А в паштете есьтся-нормально. Только я делаю без масла-соли-перца. Варю печенку, на отваре потом тушу морковь, чуть обжариваю лук и всё это потом взбиваю. Красивое и вкусное слово ПАШТЕТ у меня скорее консистенция, чем блюдо)))
Дебора 14.09.2020 16:51
Марина, Ух ты! Шашлык- пока моя мечта))) После шашлыка мне наверное захочется ещё шашлыка)))
Яна Стройняшка 14.09.2020 17:30
Дебора, а грецкие орешки не добавляете?
Дебора 14.09.2020 17:47
Яна Стройняшка, Нет, не получается. Грецкий орешек+финик или курага+горький шоколад+чернослив- это только для конфеты к воде на полдники))) А то выйду за 1450)))
Elena chibambam 14.09.2020 17:58
Дебора, а я лучше стейком с луком и яблоками....ммм))
Дебора 14.09.2020 18:03
Яна Стройняшка, В лучшие времена- вернее в тучные времена я паштет делала по-другому))) Прокручивала печень, добавляла туда яйцо, бренди, молоко, немного сала, розмарин, мускат, лук и морковку пережарочку и чесночёк. Затем форму силиконовую выстилала беконом, выливала туда всё , что перечислила, закрывала листиками лаврушки и бекона и под фольгу. Всё это ставила в сотейник с водой под крышку и в духовку на 1,5 часа ( получается водяная баня в духовке) на 190 гр. И потом остывает, под пресс на ночь и паштет готов- с вишнёвым желе вкусно. Вот какой я ела обычно.....Но сейчас другие цели.
Дебора 14.09.2020 18:08
Elena chibambam, Я тоже люблю хороший стейк говяжий с размарином и сливочным маслом, чтобы корочка сверху и красный внутри)))) У меня когда были кровотечения маточные сильные а потом больничка с гемоглобином 57 и переливанием крови, то при выписке мне доктор говорит- диета на 7 дней первых- печень, мясо с кровью, красное вино или коньяк, шоколад и красные овощи и фрукты. Я сказала- спасибо, док- побегу на эту неделю жить к подруге!- то-то гульнём!
Яна Стройняшка 14.09.2020 18:49
Дебора, ничоси!
и не ведь не лень было....))))
Яна Стройняшка 14.09.2020 18:50
Дебора, яблоки и гречка еще...)
МариКа 14.09.2020 18:52
Дебора, я на похудении позволяла себе немного, но перед шашлыком час бассейна кролем)))) и привесов не было
Дебора 14.09.2020 19:06
Яна Стройняшка, После Эстерхазе- это ни о чём)))
Дебора 14.09.2020 19:06
Яна Стройняшка, это куда?
Дебора 14.09.2020 19:07
Марина, Красивая жизнь!!! Бассейн, шашлыки!!
МариКа 14.09.2020 19:11
Дебора, как же можно такие вкусняшки описывать. Пока дочитала чуть слюной не захлебнулась)))))
МариКа 14.09.2020 19:12
Дебора, Было дело, но закончилось с пандемией))))
Дебора 14.09.2020 19:14
Марина, проститееееее((((
МариКа 14.09.2020 19:18
Дебора, а почему вы не выкладываете рецепты в кулинарную книгу? Мне кажется, что вам есть чему нас поучить и идеи подкинуть)))
Дебора 14.09.2020 19:22
Марина, Да много причин. Те, что были в тучные времена- считаю неэтично, да и чё свою душу травить))) Те, что делаю- они просты и постны , да и фоткать поэтапно  лень. И вообще нужно разбираться как всё это размещать. А потом админы ругают за плохие фото- я считаю правильно. У меня дочь хорошо фотографирует и мои снимки она бы забанила- и поделом)))
Дебора 14.09.2020 19:25
Яна Стройняшка, А , Вы про железо- теперь поняла.
МариКа 14.09.2020 19:27
Дебора, я фоткала на телефон. Поэтапно не делала, только 2 фото: готовое блюдо и что-нибудь ещё. Ничего не банили. Мне бы хотелось посмотреть ваши рецепты. Вы очень вкусно готовите!!!
Яна Стройняшка 14.09.2020 19:29
Дебора, божечки... шо це такэ? погуглила...
слоеный торт... а там в чем сложность?
Яна Стройняшка 14.09.2020 19:31
Дебора, а дочка не может приехать на выхи и мамин процесс запротоколировать?)
Дебора 14.09.2020 19:33
Марина, А у меня в семье этот год вообще оборзел. Жду когда закончится. В феврале чем-то переболела- не знаю чем- может и корона- надеюсь на лёгкую форму))) В марте колени крякнулись- добегалась курьером по Москве со своими 107 кг. Начала по врачам с палками и т.д. Села на диету на МЗР. Потом хренак- пандемия. Потом маме в июле делают операцию на сердце со всеми пирогами (открытыми рёбрами , немощью и т.д.) и мы по больницам ездим. Теперь она у меня живёт и я в сиделках со всеми вытекающими. Потом у внучки выявили дифицит внимания с гиперактивностью и дочка немного сникла- я её понимаю- уроки в школе даются нелегко. Вот уже осень- я надеюсь, что этот год кончится и такого концентрата неприятностей больше не будет....Стресс снимаю небольшим количеством спиртного и тупыми сериалами.
Дебора 14.09.2020 19:35
Яна Стройняшка, нет, это не  просто"слоёный торт"- это блин очень сложно- от коржей из грецкоорехового теста до сложного крема и сложного верха. Ну 8 часов я его делала- но вкус божественный.
Дебора 14.09.2020 19:38
Марина, Вы про сейчас? Это не очень вкусно- а про тогда- это отовсюду рецепты. У нас хобби. Дочь или я если куда едем- книгу рецептов местную обязательно ищем, потом готовим. ( Русский север, Казань, Урал, Сибирь и т.д.)Кстати моя бабушка готовила всегда из старой книги о вкусной и здоровой пище- ну той, сталинских времён. Она у нас есть и я многое там беру- всегда вкусно!
Дебора 14.09.2020 19:40
Яна Стройняшка, Дочка живёт в соседнем подьезде))) Мы с мужем построили дом на три подьезда- каждому чтобы))) Она занята очень и я её не прошу обычно мои глупости снимать- да и что? Всё есть в интернете- я ничего особо не изобретаю. Для своей диеты только изобрела суши, чтобы морскую капусту и печень трески есть- а так если что нужно- всегда напишу- никаких секретиков)))
МариКа 14.09.2020 19:55
Дебора, классно! Надо взять на вооружение покупку книги с рецептами из мест путешествий!
Дебора 14.09.2020 20:00
Марина, Еще мы всегда пишем дому почтовую открытку. Лучше с видом того места, где бываете. Приятно приехав домой получить открытку, как раньше со штемпелями и марками, где написаны добрые слова своему дому с кратким описанием- как там нам интересно и что мы увидели)))
МариКа 14.09.2020 20:04
Дебора, Про открытки я читала, но сама не отправляла никогда. А сейчас совсем нет возможности сильно путешествовать
Дебора 14.09.2020 20:11
Марина, Ну, это на будущее- так же, как и книги с рецептами)))
Яна Стройняшка 14.09.2020 20:18
Дебора, никакие не глупости!и вы очень вкусно описываете!!!
Яна Стройняшка 14.09.2020 20:19
Дебора, ого!
Дебора 14.09.2020 20:33
Яна Стройняшка, ))) Что-что , а бла-бла-бла у меня лучше всего получается))) Как-то после моего рассказа о купленном рыбачьем домике на Дону ( дело было на встрече выпускников )один мой согрупник сказал очень точно- Блин, ты как Остап Бендер- послушаешь и уже хочется всё продать и ехать куда-то жить к чёрту на рога)))  Если бы в детстве протестировали точно всех на предмет талантов- я бы избрала другую профессию и наверное успешно в ней бы пребывала- какую-нибудь, где нужно вдохновлять, заражать, заинтересовывать и толкать к действию)))
Яна Стройняшка 14.09.2020 20:42
Дебора, а может быть в этом и есть ваше предназначение кстати)))) быть проводником и вдохновителем! так что вперед - за фотками своих кулинарных штучек-дрючек! может и свою кулинарную школу на ютубе откроете...?
смех-смехом, а вот мне было вовсе не смешно, 
когда мне на заводе Петрохолод сказали что больше не делают видите ли торт - мороженое! ((( уволилась у них советская тетенька, которая заморачивалась этим... и фсе!!! ((( и не купить!!!
Дебора 15.09.2020 11:14
Яна Стройняшка, Спасибо))) Но я уже не в том возрасте.Мне 55,5! Хочется отдыхать- жду, когда это ворьё мне мою пенсию отдадут, которую украли- теперь уже год остался, если в очередной раз не пропьют и не скажут свою поганую мантру "Денег нет, но вы держитесь"))
Яна Стройняшка 15.09.2020 12:43
Дебора, святая наивность...
Яна Стройняшка 15.09.2020 12:44
Дебора написал:
Хочется отдыхать

а хто сказать напрягаццо?! вы готовите - дочка фоткает. родиные продукты подтаскивают! дочка снимает...
Дебора 15.09.2020 15:41
Яна Стройняшка, это и есть "напрягаться". отдыхать- это другое))) А потом я социопат и нелюбитель коллективного труда. Вообще уединение- это моё любимое состояние, а когда кто-то будет подтаскивать и снимать- я брошу тапком минут через 5)))) Все рааазныыыеее)))
Яна Стройняшка 15.09.2020 22:39
Дебора, :think))))) как усе у некоторых сложно-то!)))) тонкая душевная организация? 
пысы: мне нравится блоггер Деревенский блокнот, ничо не ждет ни от какого государства, сам все делает. и у него - получается. сделал себе доход под полтинник за счет блога. и капает копеечка! 
курочка по зернышку...
Дебора 15.09.2020 23:42
Яна Стройняшка, А я не жду от государства- я нефть ему разработала успешно и налоги заплатила в своё время, а оно пользовалось моими средствами достаточно долго ( они не у меня на счету лежали))). Я просто не люблю, когда договоры в одностороннем порядке меняют- и когда ворьё называет себя государством. А мои бонусы с самозанятости- это "зёрнышки" отдельные, не их собачьего дела. Так что никакой особой тонкой душевной организации- голый дебет и кредет)))
Яна Стройняшка 16.09.2020 09:22
Дебора, да? как же не ждете ежели сама выше об ентом писали... вы сударыня в показания путаетесь... а зернышки можно превратить в цветущий сад. не нефтью единой.
Дебора 16.09.2020 09:51
Яна Стройняшка, Мы с Вами разные совсем и по статусу и по разуму и по мнениям и по опыту- а уж показания я Вам, деточка точно давать не обязана))- так что не думаю, что нужно продолжать спич- останется каждый при своём мнении.
Яна Стройняшка 16.09.2020 09:54
Дебора, йа вам тоже ничем не обязана, сударыня. и йа вам не деточка. угу!
Мира 16.09.2020 10:07
Дебора написал:
Для своей диеты только изобрела суши, чтобы морскую капусту и печень трески есть

А вот этот рецептик можно? Без фото)) просто на словах что во что заворачивать)))
Дебора 16.09.2020 10:16
Мира,Ну всегда по-разному- что есть))) Ну вот последняя порция в ужин такого состава: Морская капуста (ламинария) сушеная, г-0.8,Печень трески. Консервы, г 5,Гречка для гарнира, г 9.5,Рыбий жир из печени трески, г 3. Это треть всего листа морской капусты в день, чтобы йод и витамин Д до 100% довести- главные составляющие морская капуста и печень трески и жир оттуда,а остальное можно любое туда завернуть, чтобы было на что рыбий жир покапать- рис, гоечка, отварная рыба, кальмар, крабовая палочка, цветная капуста- что угодно)
Дебора 16.09.2020 10:20
Мира 16.09.2020 10:21
Дебора, ааа, понятно)))) спасибо!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги