Через неделю у мужа День Рождения, даже скажу боль...

У меня нет опытов приготовления столов на ДР и юбилеи. Только на НГ традиционно.

Hiver, У меня больше вопрос по диетическим блюдам, я как раз хочу узнать у тех, кто давно на этом сайте, как они справляются с этими мероприятиями.

Стараюсь на застолье оставить больше ккал, готовлю себе салат из овощей и мясо запекают, в большинстве случаев курицу (грудку), сыра твердого позволяю пару кусочков и красное сухое/полусладкое вино. С одной стороны режим, а с другой стороны праздник, а вообще Вам решать!) Но ни кто не говорит наедатся до отвала, просто контролируйте) и перед едой стакан-второй чистой водички выпейте и все будет хорошо)

Inna Alexandrovna, отличный совет, спасибо, так и придется такое примерное меню для себя составлять.

Ольга63, давно на этом сайте, и написала как я справлюсь))). А так, это же ваш выбор - есть меньшее количество еды, но общей, или больше, но с меньшей энергетической плотностью. Как вам удобно, так и выбрать. Продумайте к еде игры или другие причины, чтобы отвлечься от еды.

свежих овощей на стол, запеките овощное рагу в духовке, не надо привлекать внимание всех, что вы ничего не едите. Можно съесть понемногу всего, чего хочется, даже десерт, просто контролируйте кол-во. У меня уже немало застолий проходило, ела в пределах 1800-2000кал, за один день не потолстеете, просто похудеете на несколько дней позже. Потом пару дней - и лишняя вода выйдет, если будете дальше придерживаться МЗР

 Я вот тоже думала по поводу отмечания праздников: ничего практически, что раньше было на праздничном столе, нельзя, спиртного нельзя, выпечного нельзя (это я про себя), да и срываться с выбранного режима калорийности не хочется. Так что выход -  как-то изворачиваться и готовить что-то компромиссное. На сайте, например,  есть вполне милые кулинарные рецепты сладких блюд (для меня, честно говоря, сладкое - это важно и напрямую связано с праздничным застольем). 
Совет Светусеньки про овощное рагу, кстати, очень в тему, имхо

Сложно подстроиться, когда нужно в гости идти на праздник. А дома шампиньоны взвесила, кусочки разных сыров всвесила, креветка мелкая после очистки ровно 5 грамм получилась, шампанское с этикетки заранее в дневник внесла и сижу за столом ем всё заранее продуманное. Красота!
А что касается ппшных рецептов, я из местной кулинарной книги много всего перепробовала, остановилась на том, что семейство любит. А гостям скорее любопытно, чем вкусно, хотя пара рецептов всем нравятся и они стали дежурными для гостей.
Только со сладостями траблы. У меня вкус изменился сильно, то, что мне кажется сладким, для домашних безвкусно. Поэтому сладкое по местным рецептам не готовлю.

кстати, из ториков, чизкейки не сильно калорийные можно приготовить, йогуртово-творожные с фруктами, можно их и купить

Я бы приготовила нормальную еду и поела бы что захотела, но немного и кусочек тортика тоже можно съесть, от одного раза отхода от режима, ничего не случится, зато хорошо проведете время с родными и без напрягов. В общем-то всегда так и делала, когда худела. И не портила всем праздник своим похудением.

Hiver, я на еде не зацикливаюсь, думаю вполне буду держать себя в руках. А чтобы немного уменьшить калорийность тортик испеку сама и просчитаю, думаю внуки тоже будут довольны. Спасибо за комментарий.

Светусенька, спасибо, овощное рагу думаю точно подойдет и сытно и к кролику подойдет. 2000 калорий- у, для меня многовато, постараюсь тогда себе  овощной день устроить, немного мяса , ну и кусочек низкокалорийного тортика, может и вложусь с калориями.

natalpro, да я тоже подумала, что нужно брать что-то с сайта: и проще , и полезнее, и про овощное рагу как раз в тему. Спасибо.

Мария Ким, для меня сейчас все блюда, особенно йогурты через чур сладкие. Я, правда, и раньше не особо именно сахару уделяла внимание, а вес набрала за счет конфет, без них просто не могла, а сейчас вполне обхожусь- скорее всего какого микроэлемента не хватало(ХРОМ,ФОСФОР,ТРИПТОФАН). На счет покушать дома- считаю вполне возможно, тоже как вариант.

AdaLena 178/59/32, оно то да, но в нашей компании 3 человека сейчас придерживаются методики похудения по КБЖУ, и соответственно все будут следить за калорийностью пищи, остальным все равно, могут кушать сколько вздумается. Так я хочу угодить и тем, и этим))