Как питаться в пост?

Ищите рецепты в интернете, вписываете их как и прежде в МЗР и входите в свой коридор) Потому как правильно питаться написано единожды - а как для каждого, это так сказать индивидуально, кто то рыбку себе разрешает, а кто то и молочко

Существует определенный церковный устав. В Великий Пост в 2018 году стоит не только составить календарь питания, но и знать традиции поста:

• В первую и последнюю неделю Великого Поста в 2018 году пост
  соблюдается с особой строгостью. Все продукты животного происхождения
  нельзя употреблять в пищу.
• Есть разрешается только вечером, по субботам и воскресеньям можно исключить только утренний прием пищи.
• В понедельник, среду и пятницу пищу едят только холодной, а по вторникам и четвергам горячая пища допускается без масла.
• По субботам и воскресеньям, кроме растительного масла, допускается
  умеренное употребления виноградного вина (это не распространяется на
  субботу Страстной седмицы).
• В страстную Пятницу лучше воздержаться от приема пищи весь день.
• Многие христиане также воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Пруф : http://www.pravmir.ru/velikiy-post-kalendari-pitaniya-2018/

Доктор Ливси, мусульманский пост Рамадан так там вааще крутяк...
(автор ведь конфессию не указала)

Kristina (Корпорация ZLO), раз не указала, то можем выбрать ))) ... ибо сей вопрос совпал с началом великого поста, то и гуглить пришлось про него ... Рамадан чуть попозже будет, ну и обычно мусульмане четко знают что можно и как можно )

Доктор Ливси, вот странно... мусульмане знают, а православные (православный ведь по календарю? Ато я в этих конфессиях не спец...) - выходит, нет? У них ликбез не проводится?

Kristina (Корпорация ZLO), )))) самый прикол, что большинство воспринимают пост вообще как еще одну диету )))) Так что вопрос просвещения тут на первом месте ))
Не хочется доставать свою рясу )) 

Доктор Ливси, о, так у вас и ряса в ролевом шкафчике иммеется? 
Месье знает толк в извращениях... 

не знаю

Про пост изучите на провославных сайтах , а вот здесь почитайте ,как подбирать продукты по полезноси - http://health-diet.ru/people/user/57965/blog/50477/

Возможно автор имела в виду, как правильно, т.е. по МЗРовски питаться... Если так, то вот советы от меня:
- белки набирать фасолью. горохом, чечевицей, нутом, а также сейчас большое разнообразие всякой всячины из сои, грибы - прекрасный источник белка
- жиры: орехи, семечки, авокадо, оливки
- угли: крупы, фрукты
И очень много овощей!!!
Конечно все оч индивидуально, у каждого свои пристрастия и вкусы, надо экспериментировать. раз уж собрались соблюдать Пост! Но главное в Посту - это конечно не еда... Пост немного для другого, так что зацикливаться именно на пище не стоит)))

Алла, Про грибы - это миф! Посмотрите в справочнике: максимум белка у шампиньонов 4,4% у остальных 1,3-2,5%  (кроме сушеных), в то время как у бобовых (зерно) - от 20 до 35%.
В грибах много пищевых волокон

По опыту прошлых лет, если анализировать рациона периода поста...
Так или иначе, если вы на этом сайте, то вы будете смотреть не только на калорийность рациона, но и на его качественный состав. Нормально набирать минералы, витамины и незаменимые "омеги" можно даже на постном рационе. Но как же это "пробивает" домашний бюджет.
--
Большинство людей и в обычной жизни не особо избалованы РАЗНООБРАЗИЕМ рациона. А именно разнообразие и обеспечивает набор тех самых "полезностей".
--
Не исчезайте, публикуйте свои дневники питания. Очень интересно.