Olga Pal
26.01.2017 21:02
Сушеная морская капуста (ламинарии слоевища)
Купила в аптеке пачку сушеной морской капусты (ламинарии слоевища).
По витаминам и микроэлементам полезная вещь. У меня сильно
йода в рационе не хватает. Она покрывает недостаток. Но на вкус на
любителя. Как выход я нашла: добавила в салат. Тонко нарезала
перец, сельдерей, добавила сушенной капусты, заправила
лимоном. Поставила в холодильник, через два часа на обед съела. Кто
такую капусту покупал и что еще интересное сделать?
2
24
Aksioma
26.01.2017 21:30
Я не покупала, но хотела. Тоже не добираю по этому параметру, а
пресервы из морской капусты слишком соленые и много уксуса в них,
не могу есть те, что вижу в магазинах. Бывшая коллега говорила, что
когда они жили в Якутии, они замачивали сушеную капусту и потом
делали из нее салат, заправляя маслом и другими специями по вкусу.
Все не найду времени почитать, есть ли такой способ готовки из
сушеной морской капусты. А вдруг, это то, что нужно.
Olga Pal
26.01.2017 21:35
Я в интернете читала, что замачивают, но там бывает песок. В
аптечной, которую я купила, песка нет, чистая, мелкоизмельченная.
На этикетке написано, что принимать по одной чайной ложки, запивая
водой.
Светлана Гафиатулина
26.01.2017 22:34
Я покупала сухую морскую капусту в пакете, замачивала на несколько
часов, как указано в способе приготовления.А потом едим как обычный
салат, добавляя все по вкусу. Я и суп варила из морской капусты.
Рецепты есть в интернете. Спасибо, что напомнили про морскую
капусту. Что-то давненько не покупала.
Ann
26.01.2017 22:45
Я таблетки купила из ламинарии. Утром с кашей и вкуса никакого.
Ирина
26.01.2017 22:55
А я Ламинарию добавляю в любые салаты - вместо соли. А Йод можно
восполнить минеральной водой Ессентуки № 4, выпиваешь всего
100 мл. и дневной рацион по йоду закрыт.
Nirgendwo
26.01.2017 23:02
постоянно добавляю в салаты вместо соли, в размоченном виде (чисто
горячей водой в плошке заливаю на минуту, часами не
вымачиваю). уже привычка - сверху салата сыпать водоросли и
молотый лён, ко вкусу привыкла, мне даже нравится теперь. в
последнее время добавляла в тушеную капусту, в рагу с тыквой - тоже
было вполне неплохо. но всё это понемногу - буквально несколько
грамм сухого продукта
Татьяна
27.01.2017 05:55
Я просто добавляю в горячее (суп, гарнир) уже в тарелку. Но у меня
молотая. 2-3 грамма.
ПТашка
27.01.2017 07:30
у меня тоже молотая. Использую вместо соли 
Ольга К
27.01.2017 07:35
я просто ей посыпаю готовые блюда
Маргарита
27.01.2017 09:20
Просто проглотить с закрытыми глазами и закрытым носом и запить
побыстрее..
Людмила Оптимистка
27.01.2017 09:29
Маргарита, Я одно время
так и делала, как лекарство
пила, у меня аптечная. Спасибо -
напомнили, а то по йоду не добираю.
Маргарита
27.01.2017 09:39
Людмила
Оптимистка, я добираю его хеком. Это приятнее
Татьяна Губина
27.01.2017 09:41
У меня осталось несколько листов морской капусты для суши, а
готовить их больше не хочу. Тоже можно размочить и использовать в
салат?
Татьяна
27.01.2017 09:48
Татьяна
Губина, а я такую режу квадратиками и вприкуску с рисом идет
замечательно: ложку риса в квадратик и сразу в рот. Дети тоже так
любят.
Татьяна Губина
27.01.2017 09:50
Татьяна
Снытникова, Я правильно поняла, в сухом виде?
Татьяна
27.01.2017 10:04
Татьяна
Губина, да, в сухом.
Татьяна
27.01.2017 10:08
Татьяна
Губина, один лист режу на порцию риса. Это двойная норма
йода, почти целая В12, но там еще много всего.
Татьяна Губина
27.01.2017 11:07
Татьяна
Снытникова, благодарю. В12 тоже иногда недобор, теперь буду
знать.
Татьяна Губина
27.01.2017 11:11
Татьяна
Снытникова, интересно, заглянула в хим.состав на сайте, там нет
В12, а на упаковке есть в составе, но без указания количества.
Татьяна
27.01.2017 11:16
Татьяна
Губина, я копировала состав, от кого, не помню. Можете из моих
продуктов перенести, забит как нори.
Иннулик
27.01.2017 11:27
Я измельчала и добавляла в борщ или щи
Татьяна Губина
27.01.2017 12:01
Татьяна
Снытникова, хорошо, благодарю.
Татьяна Губина
27.01.2017 17:16
В качестве прикола: кот оценил сушеную морскую капусту и с
удовольствием съел кусочек с пятирублевую монету.
Кстати, мне тоже понравилась для перекуса без всяких добавок.
Кстати, мне тоже понравилась для перекуса без всяких добавок.
